Wyspa Islay to jeden z 6 tradycyjnych szkockich regionów produkcji whisky. Obecnie działa tam 8 destylarni: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin i Laphroaig. Wyspa licząca zaledwie 600 kilometrów kwadratowych, może poszczycić się mianem jednej z najsłynniejszych regionów produkcji whisky torfowej. Whisky produkowane z Islay posiada bardzo intensywny smak – mocny i dymny […]
6 stycznia 2021
ARDBEG
30 grudnia 2020
Corpinat, Franciacorta, Cremant
Corpinat, Franciacorta, Cremant co łączy te trzy rodzaje win? Fundamentalna sprawa, czyli bąbelki. Oprócz tego, wszystkie wytwarzane są metodą tradycyjną. Corpinnat – Nowa kategoria win musujących pojawiła się w Hiszpanii, na czele której stoi wielu małych producentów, którzy zerwali więzi z Cava DO. Dziewięciu producentów tworzących nowe stowarzyszenie to: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i […]
30 listopada 2020
Signatory Vintage
Signatory Vintage Scotch to jeden z najbardziej rozpoznawalnych niezależnych szkockich bottlerów. Pozyskują słody z najlepszych gorzelni w Szkocji, wybierając najlepsze pojedyncze partie i butelkując tylko najlepsze beczki z tych partii. Whisky oferowane przez Signatory można podzielić na 3 serie: – Cask Strength Collection – to szerokie portfolio rzadkich głównie single malt whisky w wieku nawet […]
15 listopada 2020
Dictador Rum
Dictador jest produkowany w Kolumbii na wybrzeżu Karaibów w mieście Cartagena de Indias. Zamiast produkować go z melasy, rum jest wytwarzany z miodu z trzciny cukrowej, który był destylowany w alembiku ze stali nierdzewnej i leżakowany przy użyciu unikalnego systemu starzenia metodą Solera. Chociaż rum jest produkowany w częściowo w alembiku miedzianym, a częściowo […]
4 listopada 2020
Wódka Miler Spirits z Wielkopolskich ziemniaków
Wódka Miler ziemniaczana zagościła w AlkoSpot na dobre! Rdzenna Wielkopolanka, czyli destylowana i rektyfikowana w Wielkopolsce wódka z wielkopolskich ziemniaków. Wódka ta przypomina wszystkim miłośnikom tego trunku, że ziemniaki to tradycyjny i wartościowy surowiec do produkcji wódki. O ile wódki zbożowe słyną z smaku pikantnego, wódki ziemniaczane charakteryzuje profil kremowy i smakowy co znacznie wpływa […]
20 października 2020
Wolf & Oak Distillery już w AlkoSpot!
Marka Wolf & Oak w AlkoSpot! Mamy przyjemność przedstawić Wam część świetnych wyrobów tej destylarni 😉 Wódka Żytnia Wyprodukowana w 100% z polskiego żyta, zestawiona oraz rozlewana ręcznie w małych partiach. Długo szukaliśmy odpowiedniej jakości surowca aby otrzymać trunek o wyjątkowej czystości. Nie będziemy pisać o setkach destylacji i magicznych filtrach – smak obroni […]
16 października 2020
Na szlaku polskich alkoholi..
Kruk i Podole Wielkie – Trunki z charakterem Ostatnio mieliśmy przyjemność nawiązać współprace z dwiema nowymi markami na rynku: Kruk i Podole Wielkie. W Polsce coraz bardziej doceniane jest wytwarzanie alkoholu tradycyjnymi, często niemal rzemieślniczymi metodami z wykorzystaniem naturalnych i wyselekcjonowanych składników. Mamy przyjemność zaprezentować Wam dwa świetne polskie wyroby Kruk Wódka – […]
7 lipca 2020
Benromach – Czy warto go poznać?
Benromach znaczy „Porośnięta, rozłożysta góra” Historia destylarnii Destylarnia Benromach została założona w 1898 roku na obrzeżach niewielkiego miasteczka Forres w północnej części Speyside. Obecnie jest to najmniejsza gorzelnia w regionie. Jako jedna z niewielu w Szkocji znajduje się w rękach prywatnej firmy – Gordon & MacPhail, mającej ponad 120-letnie doświadczenie w butelkowaniu whisky. W odróżnieniu […]
28 maja 2020
Magia wina, czyli … zapraszamy do degustacji
Magia wina, czyli … zapraszamy do degustacji Wino jak niewiele innych napojów absorbuje naszą uwagę i to nie tylko w sensie czysto użytkowym, ale także jako temat wielu rozmów towarzyskich lub profesjonalnych spotkań sommelierów, kiperów czy enologów. Zawsze temu towarzyszy chęć poznania bogatej kultury i historii wina. Przez tysiące lat wino było nie tylko […]