Informacje dodatkowe
Alkohol | |
---|---|
Charakter | |
Kolor | |
Kraj | |
Region | |
Pojemność | |
Poziom wytrawności | Wytrawne |
85.00zł 69.00zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 69zł
To musujące wino to mieszanka szczepów: 90% Mauzac, 5% Chenin i 5% Chardonnay. Mauzac to rzadka odmiana winorośli występująca wyłącznie na terroir Limoux, charakteryzująca się aromatami brzoskwini, gruszki i zielonego jabłka. Winogrona zbierane są wyłącznie ręcznie. Butelki są przechowywane poziomo w ciemnych piwnicach o regulowanej temperaturze (15°C) i wilgotności, dzięki czemu druga fermentacja, zwana także „price de mousse”, przebiega powoli w butelce, co jest procesem całkowicie naturalnym. Okres dojrzewania na osadzie drugiej fermentacji trwa 12 miesięcy, co pozwala na wytworzenie przyjemnej tłustości i nut brioszki.
26 w magazynie