ARDBEG ANTHOLOGY 46% 0,7L

Ardbeg Anthology The Harpy’s Tale 13YO to mariaż whisky dojrzewającej w słodkich beczkach po winie Sauternes wraz z klasycznym Ardbegiem leżakowanym w beczkach po bourbonie.

Uwalnia aromaty wędzonej skórki cytryny wzbogaconej akcentami octu balsamicznego ewoluujące w zapach świeżej moreli oraz smolistej liny. Ostatecznie trunek osiąga równowagę pomiędzy dymem a słodyczą. Podczas dalszego smakowania wyczuwalne są aromaty oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, słodkiego drewna wrzośca oraz aromatycznych ziół takich jak: kolendra i szałwia. Degustowana z odrobiną wody uwalnia jeszcze więcej oleistości, subtelną woskowość oraz nuty perfumowanego mydła karbolowego, by na końcu uwodzić nas zapachem przypominającym crème brûlée. W smaku bogata, wypełniając usta słodkim dymem zaakcentowanym dębowym mchem, melasą, anyżowymi pastylkami, wędzoną morelą i eukaliptusem. Finisz jest niebywale trwały, słodko-dymny z posmakiem kminku i kardamonu z wplecionym kokosem.

” The Harpy’s Tale” stanowi hołd dla cętkowanego stworzenia z Islay, zapoczątkowując pyszną kolekcję Ardbeg Anthology.