Glenrothes 12YO single malt whisky leżakuje wyłącznie w beczkach po hiszpańskim sherry.
Zapach lekki, a w nim banan i wanilia. Smak niezwykle owocowy. Ponownie pojawia się banan oraz cytryna, melon i nuta cynamonu. Finisz długi i słodki, z aromatycznym, orzeźwiającym melonem i przyprawami.