DIECIANNI NEGROAMARO 0.75

Diecianni Negroamaro to wino produkowane przez winiarnię Feudi di Guagnano z winogron Negroamaro uprawianych w szpalerze na wsi Guagnano. Winogrona zbierane są w ostatnim tygodniu września, a po odszypułkowaniu poddawane są maceracji przez 10 dni w temperaturze 26°C. Po fazie fermentacji wino leżakuje przez 6 miesięcy w dębowych beczkach pierwszego i drugiego przejścia i ostatecznie leżakuje przez 3 miesiące w butelce. Jest to czerwone, wytrawne wino z włoskiego regionu Apulia. Wino cechuje się intensywnym, mocnym, rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami. W aromatach wyczuwalne są nuty śliwki i wiśni, z kwiatowymi nutami fiołków. W ustach wino jest delikatne, o dobrym balansie i długim finiszu. Idealne wino do mięsnych lub warzywnych pierwszych dań oraz do duszonego mięsa lub pulpetów z sosem.