Blanton’s to pierwszy burbon, który już w 1984 roku miał swoją charakterystyczną cechę „Single Barrel Burbon”. Określenie to nawiązuje do produkcji, w której whiskey pochodzi z opróżnienia tylko jednej beczki. Jak na tamte czasy było to wręcz przełomowe, bo tego typu produkcja wymaga stałej kontroli każdej beczki. Swoją nazwę zawdzięcza mistrzowi destylarni Elmera T. Lee, który w upamiętnieniu dla jednego z zarządców destylarni O.F.C Distillery Alberta B. Blantona, ojca whiskey Blanton’s, stworzył właśnie markę, którą do dziś znamy.
Burbon Blanton’s jest produkowany przez firmę Sazerac, właściciela destylarni Buffalo Trace we Frankforcie w Kentucky.Burbon leżakuje w powstałym krótko po prohibicji magazynie H destylarni Buffalo Trace przez okres od 6 do 8 lat. Wyjątkowość tego okresu leżakowania a także samego magazynu podkreśla jego budowa, mianowicie posiada on blaszany dach. Metalowa konstrukcja magazynu przewodzi ciepło lepiej niż drewno czy cegły więc pozwala na bardziej gwałtowne leżakowanie. Nie wszyscy wiedzą, że korki butelek są wyjątkowe. Jest 8 różnych stoperów, z których każdy ma jedną z liter marki B L A N T O N ’ S oraz konia z jeźdźcem.
Dostępny w AlkoSpot–>