Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 599zł
Whisky Macallan Classic Cut 2023 jest następną propozycją z serii, która została zabutelkowana przez Ian’a Morrisona z wyższą mocą, w tym przypadku jest to 50,3%. Dojrzewa w wyselekcjonowanych beczkach po winie sherry z regionu Jerez w Hiszpanii, oraz w beczkach po amerykańskim bourbonie, dzięki czemu nabiera niecodziennego smaku i charakteru.
W zapachu dominują szlachetne aromaty gruszek, kwiatów czarnego bzu, migdałów oraz laski wanilii. W smaku Macallan Classic Cut 2023 jest słodka, kremowo-waniliowa, wzbogacona o soczyste akcenty gruszek i skórki cytryny z subtelnym dębowym wykończeniem. Finisz jest umiarkowanie długi, z akcentami migdałów i dębu oraz słodkimi nutami biscotti di Prato (toskańskie ciasteczka).
Destylarnia Macallan zlokalizowana jest w miejscowości Craigellachie nad samą rzeką Spey i jest to jedna z najstarszych wytwórni whisky, która legalnie działa od 1824 roku. Na początku destylaty z wytwórni wykorzystywano głównie do produkcji blendów. Dopiero w latech 60-tych XX wieku zabutelkowano pierwszą whisky typu single malt. Wytwórnia wykorzystuje najmniejsze alembiki z wszystkich wytwórni w regionie, co sprawia, że whisky ma większy kontakt z miedzią, która korzystnie wpływa na jej smak.
