UNO PRIMITIVO DI MANDURIA RESERVA

Uno Primitivo di Manduria Reserva – Skąd pochodzi?

Wino to produkowane jest w samym sercu regionu Apulia przez firmę winiarską Masseria La Volpe, która już od ponad 20 lat nieustannie dąży do perfekcji w produkcji swoich win. Warto wspomnieć, że choć teraz Primitivo jest jednym z najlepiej rozpoznawalnych oraz cieszącym się ogromnym uznaniem winem, to nie zawsze tak było. W przeszłości było głównie używane jako ,,składnik” różnych włoskich win, pochodzących z innych regionów. Na szczęście, dzięki zaangażowaniu i wytrwałości wszystkich winiarzy tego wspaniałego regionu, dziś Primitivo jest znane na całym świecie .

Uno Primitivo di Manduria Reserva wytworzone zostało z ręcznie zbieranych winogron Primitivo, pochodzących z 60-letnich krzewów i dojrzewające przez 9 miesięcy w beczkach z francuskiegi i amerykańskiego dębu. Charakteryzuje się piękną, intesywnie rubinową barwą oraz wpaniałymi aromatami dojrzałych owoców, dżemu ze śliwek i porzeczek z delikatnie pikantnymi nutami. W ustach jest pełne, trwałe, z akcentami nut owocowych, konfiturowych, przeplatanych smakami kwiatowymi oraz drzewnymi. Doskopnałe do mięs z grila i dziczyzny, jednak dobrze sprawdzi się też przy lżejszych daniach kuchni śródziemnomorskiej.

KIEDY NAJLEPIEJ SMAKUJE?

Zawsze w dobrym towarzystwie czerwonego mięsa, dziczyzny oraz kaczki. Bogate aromaty czerwonych owoców umilą każdy wieczór. Spożywanie lampki wina każdego dnia poprawi nasze samopoczucie.