Informacje dodatkowe
| Alkohol | |
|---|---|
| Charakter | |
| Kolor | |
| Kraj | |
| Pojemność | |
| Poziom wytrawności | Wytrawne |
| Region | |
| Szczep |
TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2018 0.375L
1,150.00zł
Tenuta San Guido Sassicaia 2018 to ikoniczne wino z regionu Bolgheri w Toskanii, należące do grona najbardziej prestiżowych supertoskanów. Produkowane przez winiarnię Tenuta San Guido, Sassicaia 2018 jest wyrazem klasy, finezji i głębi, które charakteryzują tę wyjątkową etykietę.Charakterystyka wina:
Rocznik: 2018
Rok 2018 w Bolgheri był stosunkowo sprzyjający, z łagodnymi warunkami pogodowymi, które pozwoliły na uzyskanie doskonałego balansu dojrzałości owoców i kwasowości.
Szczepy: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Typowa mieszanka dla Sassicaia, inspirowana stylami Bordeaux, zapewnia wino o eleganckim i wyrafinowanym charakterze.
Kolor: Głęboki, rubinowy z refleksami granatu.
Aromat:
Wyrazisty i złożony bukiet, z dominacją czarnych owoców, takich jak jeżyny i czarna porzeczka, z delikatnymi nutami fiołków.
Subtelne akcenty tytoniu, ziół, przypraw i wanilii pochodzą z dojrzewania w dębie.
Pojawiają się także niuanse ziemistości i grafitu, które nadają aromatom głębi i elegancji.
Smak:
Pełne ciało, gładka struktura z doskonale zintegrowanymi taninami.
W smaku wyczuwalne są dojrzałe ciemne owoce, z nutami kawy, czekolady i cedru.
Wyraźna, ale zrównoważona kwasowość nadaje winu świeżości.
Finisz jest długi, wyrafinowany i harmonijny, z akcentami przypraw i mineralności.
Dojrzewanie:
Wino dojrzewa przez 24 miesiące w barrique z francuskiego dębu, co dodaje mu elegancji i subtelnych niuansów przyprawowych.
Potencjał starzenia:
Sassicaia 2018 to wino o dużym potencjale starzenia, które może dojrzewać przez 20–25 lat, rozwijając dodatkowe warstwy smaku i aromatu.
Serwowanie:
Temperatura podania: 16–18°C.
Dekantacja: Zalecana dekantacja przez 1–2 godziny przed podaniem, aby w pełni otworzyć bukiet.
Food pairing: Doskonale pasuje do dań z dziczyzny, pieczonej wołowiny, jagnięciny, a także do dojrzewających serów, takich jak Pecorino czy Parmigiano Reggiano.
Tenuta San Guido Sassicaia 2018 to wino o wyjątkowej równowadze, które łączy elegancję i moc w harmonijny sposób. Jest to jedno z tych win, które zachwyca zarówno natychmiast po otwarciu, jak i po długim leżakowaniu, stanowiąc prawdziwą perłę wśród supertoskanów.
1 w magazynie
