Informacje dodatkowe
| Alkohol | |
|---|---|
| Charakter | |
| Kraj | |
| Pojemność | |
| Poziom wytrawności | Słodkie |
120.00zł
Schloss Gobelsburg Auslese Grüner Veltliner to austriackie wino słodkie produkowane z późno
zbieranych winogron szczepu Grüner Veltliner, które zostały dotknięte szlachetną pleśnią (Botrytis cinerea). Ze względu na suche, kontynentalne warunki klimatyczne regionu Dunaju, występowanie szlachetnej pleśni w dużych ilościach jest rzadkością. Jednak w latach, gdy warunki są sprzyjające, winiarnia Schloss Gobelsburg starannie selekcjonuje porażone jagody i grona, aby stworzyć to wyjątkowe wino.
Wino charakteryzuje się jasnym, średnio głębokim złotym kolorem. W nosie wyczuwalne są czyste i kwiatowe aromaty z nutami kandyzowanego imbiru, trawy cytrynowej, ziół oraz żółtych owoców. Na podniebieniu oferuje intensywne smaki tropikalnych owoców z delikatną pikantnością, zachowując doskonałą równowagę między słodyczą a kwasowością. Finisz jest długi, jasny i przyjemny.
Grüner Veltliner jest szczególnie odpowiedni do produkcji win słodkich, ponieważ potrafi zrównoważyć słodycz z charakterystyczną pikantnością. To wino doskonale komponuje się z austriackimi deserami, eleganckimi serami, a także z pikantną kuchnią azjatycką.
1 w magazynie