Informacje dodatkowe
| Kraj | |
|---|---|
| Poziom wytrawności | Półwytrawne |
| Charakter | |
| Alkohol | |
| Pojemność |
49.00zł
SASSY Session Cider to współczesny hołd dla tradycji normandzkich sadów i ich niezwykłych jabłek. Ten rześki, lekki i naturalny cydr łączy w sobie elegancję francuskiego stylu z nowoczesną

wizją Maison SASSY – marki, która od kilku lat redefiniuje pojęcie cydru premium.
To propozycja dla tych, którzy cenią autentyczność, naturalność i czystą świeżość. Session Cider to napój idealny na każdą porę dnia – o obniżonej zawartości alkoholu (4%), delikatnie musujący, z idealnym balansem między słodyczą a kwasowością. Stworzony, by towarzyszyć chwilom beztroski, przyjaciołom i spotkaniom w plenerze – pełen energii, życia i francuskiego „art de vivre”.
Maison SASSY czerpie inspirację z regionu Normandia, który od stuleci uznawany jest za stolicę europejskiego cydrownictwa. To właśnie tutaj, w łagodnym nadmorskim klimacie, dojrzewają odmiany jabłek o idealnym balansie cukru i kwasowości.
Gleby wapienne i gliniaste, chłodne wiatry znad Kanału La Manche i długie, wilgotne lata tworzą idealne warunki dla jabłoni. Właśnie ta naturalna harmonia sprawia, że cydry z Normandii są tak charakterystyczne – rześkie, owocowe, z wyraźną mineralnością i głębią.
Maison SASSY uprawia swoje sady wokół Château de Sassy, w pobliżu miasteczka Domfront, gdzie od XVIII wieku tłoczono cydr w duchu rzemieślniczym. To dziedzictwo, połączone z nowoczesnym podejściem i kontrolą jakości, stanowi podstawę filozofii marki.
Kolor:
SASSY Session Cider zachwyca jasnozłotym, przejrzystym kolorem z drobnymi, eleganckimi bąbelkami, które tworzą subtelną koronkę w kieliszku.
Aromat:
W zapachu wyczuwalne są świeże jabłka, zielona gruszka i delikatne nuty kwiatowe. Subtelna słodycz miesza się z zapachem mokrego sadu po deszczu – autentyczna i naturalna kompozycja.
Smak:
Na podniebieniu SASSY Session jest rześki, półwytrawny, pełen świeżości. Dominują nuty jabłka i cytrusów, z delikatnym akcentem miodu i trawy cytrynowej. Zrównoważony poziom kwasowości sprawia, że każdy łyk jest czysty i orzeźwiający, a niska zawartość alkoholu czyni go napojem lekkim i przyjemnym.
Finisz:
Krótki, świeży i owocowy – z przyjemnym echem zielonego jabłka i lekką nutą przyprawy na końcu.
Aby w pełni wydobyć jego aromat i naturalny charakter, podawaj Sassy Session Cider schłodzony do 6–8°C.
Najlepiej smakuje w kieliszku do wina białego lub wysokiej szklance typu tumbler.
Wskazówki serwowania:
Nie dodawaj lodu – może zneutralizować delikatne aromaty.
Idealny jako aperitif, do brunchu lub letnich spotkań w ogrodzie.
Doskonały zamiennik prosecco lub piwa dla osób ceniących subtelność i naturalny smak.
🍏 Normandy Breeze
Składniki:
120 ml Sassy Session Cider
20 ml soku z cytryny
20 ml Calvadosu
10 ml syropu miodowego
plasterek jabłka i lód
Przygotowanie:
Wstrząśnij Calvados, sok i syrop w shakerze z lodem. Przelej do kieliszka typu coupe i dopełnij cydrem. Udekoruj plasterkiem jabłka.
Efekt:
Elegancki, lekko pikantny i niezwykle świeży – hołd dla normandzkiej tradycji.
🌿 Green Orchard Spritz
Składniki:
100 ml Sassy Session Cider
40 ml ginu ziołowego
30 ml toniku
lód i świeże zioła (mięta, tymianek)
Przygotowanie:
Wlej gin i cydr do szklanki z lodem, dopełnij tonikiem i udekoruj ziołami.
Efekt:
Ziołowy, lekko cytrusowy spritz – lekki, elegancki i niezwykle aromatyczny.
To cydr uniwersalny, który komponuje się zarówno z lekkimi, jak i bardziej wyrazistymi potrawami.
Idealne połączenia:
sałatki z jabłkiem, orzechami i kozim serem,
owoce morza: krewetki, ostrygi, grillowany łosoś,
potrawy kuchni azjatyckiej (sushi, spring rollsy, curry z kokosem),
tarty owocowe, jabłeczniki i serniki,
desery z wanilią i miodem.
Świetnie pasuje również do pikantnych dań fusion, przełamując ich intensywność swoją lekkością i rześkością.
Marka narodziła się z idei dwóch przyjaciół – Pierre’a-Emmanuela Racine-Jourdena i Xaviera d’Audiffret-Pasquiera, którzy postanowili przywrócić cydrowi należne miejsce na salonach. Ich wizją było stworzenie cydru, który będzie nie tylko autentyczny i rzemieślniczy, ale też stylowy, modny i współczesny.
Inspiracją był rodzinny zamek Château de Sassy, otoczony starymi sadami jabłoni, gdzie od pokoleń produkowano tradycyjny cydr. Dziś Maison SASSY łączy tę tradycję z nowoczesnym designem i filozofią „natural simplicity” – czystą, ekologiczną produkcją bez sztucznych dodatków i konserwantów.
Każda butelka to połączenie historii, natury i nowoczesnego stylu życia.
SASSY Session Cider powstaje z ręcznie zbieranych jabłek z lokalnych sadów Normandii. Owoce są tłoczone w niskiej temperaturze, aby zachować maksimum aromatu, a fermentacja odbywa się powoli – dzięki czemu cydr nabiera głębi, ale zachowuje świeżość.
Produkcja odbywa się bez dodatku cukru, barwników i aromatów, co podkreśla jego naturalny charakter. Cały proces nadzorują mistrzowie cydrownictwa, czuwając nad równowagą między kwasowością, owocowością i musowaniem.
Efekt? Naturalny, lekki i zbalansowany cydr, który idealnie wpisuje się w filozofię slow life.
Maison SASSY zdobywa uznanie zarówno wśród koneserów, jak i jurorów konkursów branżowych.
🥇 Gold Medal – International Cider Awards (Londyn)
🏅 Best Modern Cider – Paris Drinks Expo
🍏 Great Taste Award – za świeżość i czystość smaku
✨ Design Award – France za minimalistyczną estetykę butelki
SASSY Session Cider jest często określany jako „nowa fala cydru” – reinterpretacja klasyki w duchu nowoczesności.
🍎 Naturalny, lekki, autentyczny – bez chemii i sztucznych dodatków.
🇫🇷 Pochodzenie z Normandii – regionu o najstarszej tradycji cydrowniczej we Francji.
🌿 Niska zawartość alkoholu (4%) – idealny wybór na letnie dni i spotkania w plenerze.
✨ Nowoczesny design – elegancka butelka, która przyciąga wzrok.
🍽️ Uniwersalny smak – doskonały zarówno solo, jak i do potraw czy koktajli.
🌎 Zrównoważona produkcja – jabłka z lokalnych sadów, ekologiczny proces, zero kompromisów.
https://www.alkospotgdansk.pl/produkt/sassy-cidre-session-0-75l/
1 w magazynie