PUNT E MES VERMOUTH 16% 0.75L

Punt e Mes to wyjątkowy rodzaj wermutu, który wyróżnia się swoim charakterystycznym, gorzko-słodkim profilem smakowym. Powstał we Włoszech, a dokładniej w Turynie, który jest uważany za kolebkę wermutów. Marka Carpano, słynąca z produkcji klasycznych wermutów, odpowiada za stworzenie tej unikalnej mieszanki, którą na rynku wprowadzono w 1870 roku.

Historia nazwy

Nazwa Punt e Mes pochodzi z włoskiego dialektu piemonckiego i oznacza „punkt i pół”. Historia mówi, że nazwa została wymyślona przypadkowo w jednym z turyńskich barów, gdy klient poprosił o drink złożony z jednego punktu (czyli jednostki) słodkiego wermutu i pół punktu gorzkiego likieru. Tak narodziła się mieszanka o zbalansowanym smaku, która łączy w sobie słodycz klasycznego wermutu z charakterystyczną goryczką.

Smak i aromat

Punt e Mes to wermut złożony i zbalansowany. Jego profil smakowy łączy w sobie intensywną słodycz dojrzałych owoców, takich jak suszone śliwki i rodzynki, z wyraźnymi gorzkimi nutami ziół i przypraw. Najbardziej charakterystycznym elementem tego wermutu jest jednak gorycz, która wyróżnia go spośród innych, klasycznych wermutów. Gorzko-słodki smak sprawia, że Punt e Mes jest idealny zarówno do samodzielnego picia, jak i jako baza do koktajli.

W aromacie można wyczuć nuty ziołowe, skórkę pomarańczową, przyprawy korzenne oraz delikatne akcenty karmelu i wanilii.

Sposoby podawania

Punt e Mes jest bardzo wszechstronny:

Samodzielnie: Często podaje się go na lodzie z dodatkiem plastra pomarańczy lub cytryny, aby podkreślić jego złożony smak.
Koktajle: Stanowi znakomitą bazę do klasycznych koktajli, takich jak Negroni, Americano, czy Manhattan. Jego gorzko-słodki charakter dobrze komponuje się z ginami i whisky.
Jako aperitif: Punt e Mes doskonale sprawdza się jako aperitif, pobudzając apetyt i orzeźwiając podniebienie przed posiłkiem.

Styl

Punt e Mes jest bardziej wyrazisty niż standardowe wermuty słodkie, dzięki swojej głębokiej goryczy, która idealnie kontrastuje z owocową słodyczą. To sprawia, że jest to trunek, który zachwyci osoby szukające bardziej intensywnych, złożonych smaków.

To niezwykły wybór dla koneserów wermutów i miłośników klasycznych włoskich aperitifów, oferujący unikalne połączenie słodkich i gorzkich nut.

https://www.alkospotgdansk.pl/tag-produktu/wino/

https://www.carpano.com/en/