OKOWITA CRAZY MIKE 2022 POTATO OKOWITA CASK FINISH 46% 0,70L
325.00zł279.00zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 279zł
OKOWITA CRAZY MIKE 2022 POTATO OKOWITA CASK FINISH
Okowita Crazy Mike 2022 Potato Cask Finish to trunek pochodzący z renomowanej polskiej destylarni Podole Wielkie, znanej z produkcji wysokiej jakości okowit oraz rzemieślniczych alkoholi. Edycja „Crazy Mike” z 2022 roku wyróżnia się wyjątkowym podejściem do procesu starzenia – beczki, w których leżakował trunek, były specjalnie przygotowane i wykorzystane w procesie „Potato Cask Finish”.
Charakterystyka
Crazy Mike 2022 Potato Cask Finish:
Proces produkcji: Okowita, jako rodzaj wódki, destylowana jest tutaj z ziemniaków, co jest jednym z tradycyjnych polskich surowców do produkcji alkoholu. Jednak kluczowym elementem tej edycji jest wykończenie trunku w beczkach, które wcześniej były używane do przechowywania ziemniaków. To innowacyjne podejście w starzeniu alkoholu, które nadaje okowicie nietuzinkowego charakteru.
Aromat: Crazy Mike ma wyjątkowy aromat, w którym można wyczuć ziemiste, lekko skrobiowe nuty ziemniaków, przeplatane delikatnym aromatem drewna. W tle pojawiają się ziołowe akcenty i subtelne przyprawy, co nadaje trunkowi głębi i intrygującego profilu zapachowego.
Smak: Na podniebieniu trunek jest bogaty i pełny, z dominującymi nutami ziemniaczanymi, które oferują nieco słodki, ale równocześnie korzenny smak. Wykończenie w beczkach nadaje okowicie aksamitną strukturę, z wyczuwalnymi nutami dębiny, delikatnej wanilii i pieprzu. Całość balansuje pomiędzy kremową gładkością a wyraźną mineralnością. Posmak jest długi, z delikatną ostrością i lekko słonym akcentem.
Wygląd: Okowita jest krystalicznie czysta, co świadczy o rzemieślniczym podejściu do destylacji. W kieliszku może sprawiać wrażenie oleistości, co jest charakterystyczne dla okowit z ziemniaków.
Alkohol: Crazy Mike to alkohol o wysokiej zawartości procentowej, jednak starzenie w beczkach po ziemniakach złagodziło ostrą moc alkoholu, co sprawia, że jest łagodniejszy i bardziej przystępny dla podniebienia, jednocześnie zachowując swój charakterystyczny, intensywny profil.
Doznania smakowe: Każdy łyk oferuje złożoną gamę smaków – od kremowej tekstury, przez ziemniaczane akcenty, po dębową wytrawność. Całość jest dobrze zbalansowana, a smak rozwija się z każdym kolejnym łykiem, oferując wciąż nowe doznania.
Crazy Mike 2022 Potato Cask Finish to świetny przykład innowacyjnego podejścia do tradycyjnej polskiej okowity, która dzięki unikalnemu procesowi starzenia w beczkach po ziemniakach wyróżnia się na tle innych tego typu trunków. To propozycja dla koneserów poszukujących unikalnych smaków i bogatych aromatów w klasycznych produktach.
