OCTOMORE 09.1 DIALOGOS

Przyjemnie mocny i mocno torfowany single malt z serii Octomore firmy Bruichladdich. Octomore 09.1 rzuca wyzwanie idei, że starsze oznacza lepsze, jeśli chodzi o whisky, i robi to, oferując pięcioletnią whisky Islay, dojrzewającą w beczkach po amerykańskiej whisky. Miło, że dali nam nawet znać, skąd pochodzą te beczki – były to 51% beczek Jim Beam, 26% Jack Daniel’s, 15% Clermont i 8% Old Grand-Dad.

Aromat: pieczona ziemia, łupiny orzeszków ziemnych, zwęglony dąb i palony cukier.

Podniebienie: Z początku zaskakująco lekkie, z kwiatowymi miodami i oleistym orzechem, zanim pojawiają się warstwy dymu i mokrej trawy.

Finisz: nadmorskie powietrze i czekoladowe substancje trawienne zanurzone w kawie.