MUMM GRAND CORDON 12% 0,75L

🥂 Mumm Grand Cordon Brut

Mumm Grand Cordon Brut to flagowy szampan domu G.H. Mumm – jednej z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych marek regionu Szampania. Symboliczna czerwona szarfa (Cordon Rouge), przecinająca butelkę pod kątem, to znak odwagi, elegancji i celebracji. Ten wytrawny szampan łączy świeżość, strukturę i finezję w stylu, który od lat towarzyszy najważniejszym

wydarzeniom na świecie.

Butelka 0,75L o mocy 12% alkoholu to klasyczny wybór na wyjątkowe okazje – od eleganckich kolacji po uroczyste toasty.

---

🏛 Historia domu G.H. Mumm

Dom G.H. Mumm został założony w 1827 roku w Reims. Od początku jego filozofią było tworzenie szampanów najwyższej jakości pod hasłem „Only the best”. Charakterystyczna czerwona wstęga na butelce nawiązuje do Legii Honorowej – jednego z najwyższych francuskich odznaczeń – i symbolizuje prestiż oraz doskonałość.

Marka przez dekady budowała swoją reputację jako producent szampanów dynamicznych, wyrazistych i doskonale zbalansowanych. Mumm jest również silnie kojarzony ze światem sportów motorowych i celebracją zwycięstwa.

---

🍇 Kompozycja szczepów

Mumm Grand Cordon Brut powstaje z klasycznej dla Szampanii kompozycji trzech szczepów:

• Pinot Noir – nadaje strukturę, intensywność i charakter,

• Chardonnay – odpowiada za elegancję, świeżość i cytrusową finezję,

• Pinot Meunier – wnosi owocowość i miękkość.

Dominacja Pinot Noir sprawia, że styl Mumm jest bardziej strukturalny i wyrazisty niż w przypadku wielu innych domów szampańskich.

---

🥂 Metoda produkcji – Méthode Champenoise

Szampan powstaje zgodnie z tradycyjną metodą wtórnej fermentacji w butelce. Proces obejmuje:

1. Fermentację bazowego wina.

2. Dodanie liqueur de tirage i drugą fermentację w butelce.

3. Dojrzewanie na osadzie drożdżowym przez wiele miesięcy.

4. Remuage (obracanie butelek).

5. Degorżowanie i dodanie liqueur d’expédition.

Dzięki temu Mumm Grand Cordon zyskuje drobne, trwałe bąbelki oraz złożony aromat.

---

👁 Wygląd

W kieliszku szampan prezentuje się elegancko:

• jasnosłomkowa barwa z delikatnymi złotymi refleksami,

• niezwykle drobne i liczne perlenie,

• trwała, subtelna piana.

Musowanie jest żywe, ale harmonijne – podkreśla świeżość trunku.

---

👃 Aromat

Bouquet Mumm Grand Cordon jest świeży i czysty, z wyraźnymi nutami:

• zielonego jabłka,

• gruszki,

• cytrusów (cytryna, grejpfrut),

• białych kwiatów,

• delikatnej brioche i tostów.

Z czasem w kieliszku pojawiają się akcenty migdałów i lekkiej mineralności.

---

😋 Smak

Na podniebieniu Grand Cordon jest:

• wytrawny (Brut),

• świeży i energetyczny,

• owocowy z nutami jabłek i cytrusów,

• delikatnie kremowy,

• z subtelną nutą pieczywa i orzechów.

Struktura jest wyraźna dzięki Pinot Noir, ale finisz pozostaje elegancki i czysty.

---

🔚 Finisz

Finisz jest:

• średnio długi,

• rześki i mineralny,

• z przyjemną kwasowością,

• lekko cytrusowy.

Pozostawia uczucie świeżości i zachęca do kolejnego łyku.

---

🍽 Food pairing – z czym podawać?

Mumm Grand Cordon to wszechstronny szampan gastronomiczny. Doskonale komponuje się z:

• ostrygami i owocami morza,

• sushi i sashimi,

• grillowanymi krewetkami,

• białymi rybami,

• drobiem w lekkich sosach,

• twardymi serami,

• delikatnymi przystawkami.

Sprawdzi się również jako aperitif.

---

🌡 Temperatura serwowania

Optymalna temperatura podania to 6–8°C. Zbyt niska temperatura może stłumić aromaty, natomiast zbyt wysoka sprawi, że alkohol stanie się bardziej wyczuwalny.

Najlepiej serwować w kieliszkach typu tulipan, które pozwalają aromatom się rozwinąć.

---

🎉 Okazje

• wesela i jubileusze,

• Sylwester,

• eleganckie kolacje,

• uroczyste toasty,

• prezent biznesowy.

Czerwona szarfa na butelce czyni go wyjątkowo reprezentacyjnym.

---

🎁 Design butelki

Grand Cordon wyróżnia się nowoczesnym designem:

• czerwona wstęga zatopiona w szkle,

• minimalistyczna etykieta,

• elegancka forma.

Butelka prezentuje się luksusowo i prestiżowo.

---

👥 Dla kogo?

• dla miłośników klasycznego szampana,

• dla osób ceniących wytrawny styl,

• dla poszukujących eleganckiego trunku na prezent,

• dla koneserów francuskich win musujących.

---

🏁 Podsumowanie

Mumm Grand Cordon to kwintesencja nowoczesnej elegancji w świecie szampanów. Łączy świeżość cytrusów, owocową soczystość i delikatne nuty tostowe w harmonijną, wytrawną kompozycję. Jest dynamiczny, czysty i niezwykle uniwersalny – idealny zarówno jako aperitif, jak i towarzysz wykwintnych potraw.

To szampan, który celebruje zwycięstwo, radość i wyjątkowe chwile.

https://www.alkospotgdansk.pl/produkt/mumm-grand-cordon-075l-12/

https://www.mumm.com/en-ww/product/grand-cordon/