Informacje dodatkowe
| Kraj | |
|---|---|
| Region | |
| Alkohol | |
| Pojemność |
MERMAID GIN 42% 50ML MINIATURKA
39.00zł
🌊 Syreni Początek – magia w miniaturze
Mermaid Gin Miniaturka to mała, lecz niezwykle wyrafinowana wersja kultowego ginu z Isle of Wight Distillery – destylarni położonej na malowniczej wyspie u południowych wybrzeży Anglii. Ten niewielki format o pojemności 50 ml kryje w sobie wszystko, co stanowi o wyjątkowości oryginalnego Mermaid Gin: czystość destylatu, bogactwo naturalnych składników i subtelną, morsko-ziołową harmonię. Każda kropla tej miniatury to zaproszenie do odkrycia świata, w którym rzemiosło spotyka się z naturą, a elegancja łączy z prostotą.
Butelka – choć miniaturowa – zachowuje charakterystyczny design inspirowany łuską syreny, błękitno-turkusowy kolor i precyzyjnie tłoczone detale, które sprawiają, że jest nie tylko alkoholem, lecz także małym dziełem sztuki użytkowej. To doskonały wybór dla kolekcjonerów, miłośników ginu oraz wszystkich, którzy pragną poznać smak luksusu w kompaktowej formie.
Mermaid Gin Miniaturka świetnie sprawdzi się jako prezent, element zestawu degustacyjnego, pamiątka z podróży lub elegancki dodatek do zestawu upominkowego. Dzięki swojemu formatowi pozwala zasmakować esencji oryginalnego Mermaid Gin – bez kompromisów w jakości i stylu.
🍃 Charakterystyka – smak, aromat i struktura
Mermaid Gin to gin klasy premium, który łączy w sobie tradycję brytyjskiego rzemiosła z naturalnym pięknem wyspiarskiego ekosystemu. Powstaje z lokalnych, w pełni naturalnych składników zbieranych na wybrzeżach Isle of Wight, gdzie morski klimat i łagodne wiatry nadają im niepowtarzalny charakter. Już pierwszy kontakt z tym ginem ujawnia jego niezwykłą czystość – zarówno wizualną, jak i smakową – będącą efektem powolnej, wielokrotnej destylacji w miedzianych alembikach.
Kolor: krystalicznie czysty, z delikatnym połyskiem – niczym tafla morskiej wody o poranku. W szkle lśni jak płynne szkło, odbijając światło w chłodnych, błękitnych tonach. Jego klarowność podkreśla wyjątkową jakość destylacji i naturalność użytych składników – żadnych sztucznych barwników, żadnych dodatków, tylko czysta esencja natury.
Aromat: świeży, zrównoważony i złożony. Dominuje jałowiec i cytrusy, ale szybko pojawiają się nuty morskiej soli, rozmarynu, korzenia fiołka, ziół i subtelna słodycz kwiatów. To aromat, który rozwija się warstwa po warstwie – początkowo chłodny i rześki jak powiew morskiej bryzy, później coraz cieplejszy, balsamiczny, pełen głębi. Z czasem uwalnia się delikatny zapach mirtu i samphire (solirodu), który dodaje całości mineralnego akcentu, przypominającego zapach mokrego piasku i świeżych alg po letnim przypływie. W tle majaczy ledwo wyczuwalny ton fiołkowego korzenia, nadający aromatowi subtelnej pudrowości i elegancji.
Smak: czysty, lekko słonawy, pełen elegancji. Na początku dominują cytrusy i jałowiec – klasyczna para, która buduje świeżość i strukturę. Po chwili ujawniają się bardziej ziołowe niuanse: rozmaryn, tymianek, a nawet lekka nuta bazylii, która wnosi ciepło i głębię. W ustach gin jest jedwabisty, niemal kremowy, co jest rzadkością przy tak wysokiej czystości destylatu. Finisz jest długi, gładki, z nutą świeżej soli morskiej i lekką słodyczą kwiatów – przypomina spacer wzdłuż skalistego wybrzeża o zmierzchu, gdy powietrze jest pełne aromatów ziół i morskiej piany.
Struktura: harmonijna, z idealną równowagą pomiędzy świeżością a głębią aromatu – idealny przykład tego, jak natura może inspirować mistrzów destylacji. Z jednej strony lekki i zwiewny, z drugiej – zdecydowany, z charakterem. Doskonale oddaje ducha brytyjskiego wyspiarskiego rzemiosła: precyzję, elegancję i poszanowanie dla natury.
To gin, który przenosi wprost na nadmorski brzeg Isle of Wight – z każdym łykiem czujesz morską bryzę, aromat ziół i spokój natury. 🌾
Zamykając oczy, można niemal usłyszeć szum fal i śpiew mew – tak sugestywny i pełen emocji jest jego profil. Mermaid Gin w miniaturce to nie tylko alkohol – to doświadczenie, podróż zmysłów i subtelny hołd dla potęgi morza. 🌊💙
🧊 Temperatura serwowania i degustacja
Mermaid Gin najlepiej smakuje schłodzony, w temperaturze około 8–10°C, kiedy jego aromaty zaczynają delikatnie się otwierać, uwalniając subtelne nuty cytrusów, ziół i morskiej świeżości. To temperatura, która pozwala zachować idealną równowagę między intensywnością smaku a delikatnością tekstury. Podany w kieliszku typu Copa de Balon lub klasycznym tumblerze, z szerokim otworem umożliwiającym pełne doświadczenie zapachu, pozwala w pełni uwolnić jego aromatyczny potencjał.
Degustując go solo, warto dodać jedynie kostkę lodu lub kroplę wody, by pozwolić mu rozkwitnąć – wtedy ujawnia się cała jego głębia: z początku rześka i morska, następnie ziołowa, aż po delikatnie kwiatowy finisz. Doskonale sprawdza się także w połączeniu z tonikiem premium, najlepiej delikatnie wytrawnym, który podkreśla jego świeżość. Wystarczy plaster grejpfruta lub listek rozmarynu, by uzyskać koktajl o wyjątkowej harmonii – prosty, a zarazem pełen elegancji.
Dla bardziej wymagających degustatorów warto spróbować również podania ginu w postaci tzw. gin on the rocks, w wysokiej szklance z dużym lodowym blokiem, który chłodzi trunek, nie rozwadniając go zbyt szybko. Z kolei osoby lubiące wyspiarskie inspiracje mogą eksperymentować z dodatkami, takimi jak suszone algi morskie, ziarenka jałowca czy skórka limonki.
To idealny trunek do delektowania się powoli – dla osób, które cenią czystość smaku, elegancką prostotę i chwile wytchnienia przy szumie wyobrażonego morza. Każdy łyk przypomina o naturze, wolności i spokoju, które stanowią istotę stylu życia syren z Isle of Wight. 🍸🌊
🍹 Przepisy na koktajle z Mermaid Gin
1. 🌊 Mermaid & Tonic – klasyka z morską duszą
-
50 ml Mermaid Gin
-
150 ml toniku premium
-
plaster grejpfruta
-
gałązka rozmarynu
Wlej gin do szklanki z lodem, dopełnij tonikiem, delikatnie zamieszaj i udekoruj grejpfrutem oraz rozmarynem.
2. 🍋 Isle of Citrus – cytrusowa świeżość
-
40 ml Mermaid Gin
-
20 ml likieru pomarańczowego
-
10 ml soku z cytryny
-
kilka listków mięty
-
kostki lodu
Wstrząśnij składniki w shakerze i przelej do kieliszka koktajlowego. Orzeźwiający, lekki i pełen słońca!
3. 🌿 Mermaid Negroni – klasyka z wyspiarskim twistem
-
30 ml Mermaid Gin
-
30 ml Campari
-
30 ml czerwonego wermutu
Wymieszaj składniki z lodem, przelej do szklanki i udekoruj skórką pomarańczową. Wytrawny, aromatyczny, z nutą morza.
4. ☕ Hot Island Tonic – wariacja na ciepło
-
40 ml Mermaid Gin
-
150 ml gorącej wody z tonikiem (1:1)
-
łyżeczka miodu
-
plaster cytryny
-
kilka ziaren jałowca
Połącz składniki w kubku, wymieszaj i podawaj gorące. Idealny napój na chłodne wieczory – rozgrzewający i aromatyczny.
🧀 Pary smakowe – co pasuje do Mermaid Gin
Mermaid Gin doskonale komponuje się z potrawami inspirowanymi kuchnią śródziemnomorską i nadmorską, w których królują świeże zioła, cytrusy, oliwa z oliwek i delikatne owoce morza. To trunek, który nie przytłacza, ale subtelnie podkreśla smaki – jego mineralność i lekko słonawy charakter nadają daniom głębi i harmonii.
🐟 Grillowane owoce morza: krewetki, przegrzebki, kalmary, małże czy dorada grillowana z odrobiną soli morskiej i cytryny. Zestawienie ich z gin & tonic na bazie Mermaid Gin potęguje wrażenie świeżości i lekkości, a morskie nuty alkoholu współgrają z naturalną słodyczą owoców morza.
🥗 Lekkie sałatki z cytrusami i oliwkami – idealnym towarzystwem dla tego ginu są sałatki z pomarańczami, grejpfrutem, liśćmi rukoli i prażonymi migdałami. Dressing na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny i kilku kropel ginu tworzy niezwykle aromatyczne połączenie, które przenosi na wybrzeże Morza Tyrreńskiego.
🧀 Sery dojrzewające – manchego, pecorino, feta – ich wyrazistość łagodnieje w towarzystwie cytrusowo-ziołowego charakteru Mermaid Gin. Doskonałym pomysłem jest deska serów z dodatkiem marynowanych oliwek, fig i kandyzowanej skórki pomarańczowej.
🍋 Desery cytrusowe: sorbety, tarty cytrynowe, musy pomarańczowe czy panna cotta z limonką idealnie współgrają z delikatnym aromatem jałowca i fiołka. Gin może być również wykorzystany jako składnik syropu do nasączania biszkoptów, dodając deserom eleganckiej świeżości.
🌿 Dania z rozmarynem, tymiankiem i bazylią – aromatyczne mięsa drobiowe, jagnięce lub warzywa pieczone z dodatkiem oliwy z oliwek i ziół nabierają wyjątkowego charakteru, gdy w marynacie znajdzie się odrobina ginu. Jego roślinne nuty podbijają smak ziół, tworząc pełną harmonii kompozycję.
🍞 Tapas z oliwkami, kaparami i anchois – połączenie, które uwydatnia ziołowy profil ginu. Spróbuj marynowanych papryczek padrón, mini kanapek z pastą z tuńczyka i anchois, a także bruschetty z pomidorami i bazylią – każdy z tych smaków zostanie pięknie dopełniony przez subtelną mineralność Mermaid Gin.
🍣 Kuchnia japońska i fusion: sushi, sashimi i lekkie dania z ryb doskonale pasują do delikatnego, słonawego profilu ginu. W połączeniu z sosem na bazie mirinu i cytrusów yuzu tworzy niezwykle finezyjną, nowoczesną harmonię smaków.
🥩 Mięsa i grill: chociaż Mermaid Gin wydaje się stworzony do lekkich potraw, świetnie odnajduje się także jako składnik glazury do pieczonego kurczaka z miodem i imbirem, albo do marynat z cytryną i rozmarynem do wieprzowiny.
🍈 Owoce i dodatki: melon, arbuz, figi, winogrona czy mango – podane z kilkoma kroplami ginu lub w formie chłodnych szaszłyków owocowych to idealne uzupełnienie letnich wieczorów.
W kuchni Mermaid Gin sprawdza się również jako składnik marynat do ryb, owoców morza i drobiu, baza do sosów o ziołowym profilu, a także element dressingu do sałatek i ceviche. Można nim również podbić smak sorbetów, galaretek alkoholowych i lodów cytrusowych, dodając im szlachetnej świeżości i eleganckiej głębi.
Każdy łyk Mermaid Gin dopełnia smak potrawy, dodając jej lekkości, finezji i morskiego powiewu. To gin, który nie tylko towarzyszy posiłkom – on je podnosi do rangi kulinarnego doświadczenia. 🌸
🏝️ Historia destylarni Isle of Wight
Isle of Wight Distillery to pierwsza i jedyna destylarnia z tej malowniczej brytyjskiej wyspy. Założona przez Xaviera Bakera i Conala Beirne’a, powstała z miłości do natury, morza i lokalnych tradycji. W swojej produkcji destylarnia wykorzystuje wyłącznie naturalne składniki pochodzące z wyspy – w tym sól morską, mirt, korzeń fiołka i samphire, czyli solirod – roślinę rosnącą na wybrzeżach, o unikalnym, lekko słonym smaku.
To właśnie ta autentyczność, pasja i związek z miejscem sprawiły, że Mermaid Gin stał się symbolem nowoczesnego brytyjskiego rzemiosła – pełnego szacunku dla natury i kunsztu destylacji. 🌿
Założyciele – Xavier Baker, doświadczony browarnik i mistrz fermentacji, oraz Conal Beirne, sommelier i ekspert w dziedzinie alkoholi rzemieślniczych – spotkali się w 2014 roku, łącząc swoje doświadczenia i wspólne marzenie o stworzeniu destylarni, która odda ducha wyspy. Isle of Wight, znana z krystalicznie czystej wody, łagodnego klimatu i bogactwa ziół morskich, stanowiła idealne miejsce do tego celu.
Warto dodać, że już od samego początku projekt zakładał coś więcej niż tylko produkcję alkoholu – chodziło o stworzenie marki głęboko zakorzenionej w lokalnej tożsamości, która stanie się ambasadorem wyspy na świecie. Każdy etap powstawania ginu – od selekcji botaników po projekt butelki – inspirowany jest naturą i kulturą Isle of Wight.
Destylarnia znajduje się w niewielkiej miejscowości Ryde, w pobliżu brzegu, gdzie morska bryza dosłownie przenika powietrze. To właśnie ta bliskość morza wpłynęła na charakter trunku – delikatnie mineralny, świeży, z wyczuwalnym „brytyjskim chłodem” i nutą morskiej soli.
Jedną z ciekawostek jest fakt, że Mermaid Gin dojrzewa w atmosferze nasyconej jodem, co – według twórców – subtelnie wpływa na jego ostateczny profil aromatyczny. Sam proces destylacji odbywa się w tradycyjnych miedzianych alembikach, przy zachowaniu pełnej kontroli nad każdym etapem. Destylarnia stosuje powolną, trzykrotną destylację, dzięki czemu uzyskuje wyjątkową czystość i delikatność destylatu.
Nie mniej imponująca jest filozofia marki. Isle of Wight Distillery od początku kierowała się zasadą zrównoważonego rozwoju i minimalizmu ekologicznego – używa wyłącznie energii ze źródeł odnawialnych, współpracuje z lokalnymi dostawcami i prowadzi aktywne działania na rzecz ochrony wybrzeży. To podejście znalazło odzwierciedlenie również w samym designie produktu – butelka Mermaid Gin, inspirowana łuską syreny, wykonana jest w 100% z recyklingowalnych materiałów i stanowi symbol harmonii między człowiekiem a naturą.
Destylarnia stała się ważnym punktem na mapie turystycznej wyspy – odwiedzana przez miłośników ginu z całego świata, oferuje degustacje, warsztaty oraz zwiedzanie z przewodnikiem, który opowiada o pochodzeniu każdego składnika. Wiele z ziół używanych w produkcji pochodzi z lokalnych ogrodów lub dziko rosnących stanowisk, które są zbierane ręcznie przez zespół destylarni.
Kolejną ciekawostką jest to, że Mermaid Gin był jednym z pierwszych alkoholi w Wielkiej Brytanii, który uzyskał certyfikat Plastic-Free, co oznacza, że cały proces produkcji i pakowania odbywa się bez użycia plastiku. W 2022 roku destylarnia została również wyróżniona przez organizację The Green Organisation za innowacje w dziedzinie zrównoważonego designu.
Mermaid Gin to nie tylko produkt – to opowieść o ludziach, którzy postanowili połączyć swoje pasje, przywracając ducha tradycyjnego rzemiosła w zgodzie z rytmem natury. Każda butelka jest świadectwem ich filozofii: prostoty, elegancji i autentyczności, która odzwierciedla czystość wyspiarskiego krajobrazu. 🌊✨
🌍 Ekologia i zrównoważony rozwój
Mermaid Gin to jeden z najbardziej ekologicznych alkoholi na rynku. Destylarnia Isle of Wight prowadzi działalność w duchu zero waste, używając wyłącznie biodegradowalnych etykiet, szklanych korków i opakowań z recyklingu. Sama butelka – z charakterystycznym, turkusowym tłoczeniem – jest w pełni nadająca się do ponownego użycia.
Marka aktywnie wspiera organizacje morskie, m.in. Marine Conservation Society, dbając o czystość wód i ochronę bioróżnorodności. Mermaid Gin to trunek, który smakuje doskonale – i czyni dobro. ♻️💙
🏆 Nagrody i wyróżnienia
Mermaid Gin zdobył wiele prestiżowych nagród:
-
🥇 International Wine & Spirit Competition
-
🥈 The Spirits Business – Gin Masters
-
🥇 Great Taste Awards
Nagrody potwierdzają nie tylko wyjątkową jakość ginu, ale też jego elegancki wizerunek i ekologiczne podejście. Każde z nich to dowód, że piękno natury można zamknąć w butelce. 🌊
🌺 Wyspa Isle of Wight – źródło inspiracji dla Mermaid Gin
Isle of Wight, położona na południowym wybrzeżu Anglii, jest miejscem niezwykłym – pełnym historii, natury i atmosfery, która od wieków fascynowała artystów, poetów i podróżników. Już w XIX wieku wyspa była znana jako „perła kanału La Manche”, a jej dzikie plaże, klify i spokojne zatoczki przyciągały elity epoki wiktoriańskiej. To właśnie tutaj królowa Wiktoria posiadała swoją letnią rezydencję – Osborne House, w której odpoczywała od dworskiego zgiełku Londynu.
Dziś Isle of Wight zachwyca nie tylko turystów, ale także producentów rzemieślniczych wyrobów, którzy czerpią z niej inspirację do tworzenia produktów nasyconych lokalnym duchem. 🌿 To kraina pełna kontrastów – z jednej strony dzika i surowa, z drugiej łagodna, romantyczna i pełna barw. Czyste powietrze przesycone solą morską, łagodny klimat morski oraz wyjątkowa flora sprawiają, że wyspa stała się naturalnym laboratorium aromatów i smaków.
Występują tu liczne gatunki roślin, które są trudne do znalezienia w innych częściach Wielkiej Brytanii – między innymi samphire (solirod), dziki mirt, lawenda morska i morska rukola. Te właśnie rośliny stanowią podstawę receptury Mermaid Gin, nadając mu unikalny charakter. Ich aromaty łączą w sobie nuty ziemiste, ziołowe i lekko słone, przywodząc na myśl morską bryzę i zapach rozgrzanych słońcem klifów.
Wyspa od dawna stanowiła też dom dla społeczności o silnym poczuciu niezależności. Mieszkańcy Isle of Wight słyną z zamiłowania do lokalności, ekologii i rzemiosła – wartości, które w pełni podziela destylarnia Isle of Wight Distillery. Produkując Mermaid Gin, jej twórcy postawili na filozofię „od wyspy – dla świata”, chcąc podzielić się smakiem swojego miejsca pochodzenia w sposób elegancki, nowoczesny i odpowiedzialny środowiskowo. 🌎
Nie bez znaczenia jest także mitologiczny wymiar marki – syrena (mermaid) symbolizuje tajemnicę morza, piękno i wolność, a jednocześnie niebezpieczną pokusę, której trudno się oprzeć. To idealna metafora dla tego ginu – uwodzicielskiego, głębokiego i pełnego niuansów, który łączy w sobie tradycję z nowoczesnością.
Isle of Wight stała się dzięki temu nie tylko miejscem produkcji, ale prawdziwym sercem marki. Każdy łyk Mermaid Gin to zaproszenie do podróży po wyspiarskim krajobrazie – od słonych fal po pola pachnące rozmarynem i dzikimi ziołami. 🌊
💫 Dlaczego warto wybrać Mermaid Gin Miniaturka
Wybór Mermaid Gin Miniaturka to nie tylko decyzja o zakupie wysokiej jakości trunku – to wybór stylu życia, filozofii i podejścia do natury. 🌿 Ten wyjątkowy gin łączy w sobie wszystko, co najlepsze w nowoczesnym rzemiośle: lokalne składniki, ekologiczną produkcję, kunszt destylacji i dbałość o najmniejszy detal. Każda butelka, nawet w miniaturowej wersji, jest symbolem elegancji i harmonii między człowiekiem a środowiskiem.
Dlaczego warto go wybrać? Ponieważ Mermaid Gin jest jednym z nielicznych alkoholi na świecie, które powstają w 100% z poszanowaniem natury. 🌎 Butelka wykonana jest z całkowicie zrecyklingowanego szkła, etykieta – z biodegradowalnego papieru, a korek i uszczelka – z naturalnych, przyjaznych środowisku materiałów. To trunek, który nie tylko zachwyca smakiem, ale i przesłaniem.
Pod względem jakości gin ten nie ma sobie równych. Destylowany w małych partiach na wyspie Isle of Wight, powstaje z wykorzystaniem ziół i roślin zbieranych ręcznie – takich jak solirod, korzeń fiołka, mirt, lawenda morska czy jałowiec. Ich połączenie tworzy profil aromatyczny o niezwykłej głębi – od świeżych nut morskiej bryzy, przez subtelne tony kwiatowe, aż po ciepłe, ziołowe akcenty. To gin, który można pić zarówno solo, jak i w klasycznych koktajlach, takich jak Gin & Tonic, Negroni czy French 75.
Miniaturka 50 ml jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą poznać esencję oryginalnego Mermaid Gin, zanim zdecydują się na pełnowymiarową butelkę. Doskonale sprawdzi się też jako prezent premium, pamiątka z podróży lub elegancki dodatek do zestawu degustacyjnego. 🎁
Warto wybrać Mermaid Gin Miniaturka, bo to nie tylko napój – to doświadczenie. Każdy łyk przenosi w świat pełen światła, świeżości i morskiego powietrza. To gin, który przypomina, że luksus nie musi być przesadzony – może być naturalny, subtelny i głęboko autentyczny. 🌊✨
Brak w magazynie
