MACALLAN THE HARMONY COLLECTION JING 43,9% 0,7L

855.00zł

Macallan – Harmony Collection – Jing

Whisky z serii Harmony Collection to nowa, limitowana odsłona w portfolio Macallana. Wersja „Jing” powstała we współpracy z prestiżową marką herbatniczą JING.
Inspiracją do stworzenia tej edycji była herbata — w szczególności delikatna, aromatyczna herbata oolong z serii Phoenix Honey Orchid (część „Jing”) oraz — w kontekście innej wariacji tej współpracy — herbata typu Lapsang wędzona drewnem czereśni.
Butelka i opakowanie również wpisują się w podejście „sustainability”: część materiałów opakowaniowych (np. karton) wykonano z odpadków/herbaty, co podkreśla ekologiczne założenia serii.

Alkohol: ~ 43.9% ABV przy podstawowej wersji „Jing” inspirowanej Phoenix Honey Orchid.
Beczki: głównie sherry-seasoned American oak, z dodatkiem europejskiego dębu (często również beczek, które wcześniej zawierały bourbon) — co daje złożoność i balans między słodyczą, owocowością i dębiną.

W zależności od wersji „Jing”, aromat uwodzi bogatą paletą:

Na podniebieniu pojawiają się słodkie, owocowe nuty: świeże brzoskwinie (jak w syropie), cytrusy, toffi. Dodać można delikatne akcenty kwiatowe i lekko zielone / roślinne — co wielu odbiera jako „herbaciane” tło.
Finisz: słodki, owocowy, złożony — pozostawia nutę owoców, delikatnej słodyczy i lekkiej dębowej struktury.

„Jing” z serii Harmony to idealna propozycja dla osób, które szukają whisky:

lekko owocowej i eleganckiej, z bardziej finezyjnym charakterem niż typowy torfowy lub dymny single malt,
lubiących subtelność, owocowość i słodycz, a nie dominujący dym czy ciężką dębinę,
doceniających historię, koncepcję i estetykę — tzn. limitowaną edycję, współpracę z marką herbatniczą, starannie dobrane beczki i opakowanie,
jako whisky do degustacji solo lub jako elegancki prezent / część kolekcji.

1 w magazynie