Informacje dodatkowe
| Alkohol | |
|---|---|
| Charakter | |
| Kolor | |
| Kraj | |
| Region | |
| Pojemność | |
| Poziom wytrawności | Półsłodkie |
LIMOUX BLANQUETTE ELEGANCE DEMI SEC 0.75L 12.5%
85.00zł
To musujące wino to mieszanka szczepów: 90% Mauzac, 5% Chenin i 5% Chardonnay. Mauzac to rzadka odmiana winorośli występująca wyłącznie na terroir Limoux, charakteryzująca się aromatami brzoskwini, gruszki i
zielonego jabłka. Winogrona zbierane są wyłącznie ręcznie. Butelki są przechowywane poziomo w ciemnych piwnicach o
regulowanej temperaturze (15°C) i wilgotności, dzięki czemu druga fermentacja, zwana także „price de mousse”, przebiega powoli w butelce, co jest procesem całkowicie naturalnym. Okres dojrzewania na osadzie drugiej fermentacji trwa 12 miesięcy, co pozwala na wytworzenie przyjemnej tłustości i nut brioszki.
50 w magazynie
