Informacje dodatkowe
| Kraj | |
|---|---|
| Pojemność | |
| Alkohol |
HERITAGE MAGNOLIA GIN 0,5L 47%
199.00zł
Heritage Magnolia Gin to pierwszy polski gin rzemieślniczy z dodatkiem słodkich kwiatów magnolii.
W butelce zamknięto łącznie 19 wyszukanych składników, w tym świeże owoce i zioła, przyprawy, kwiaty oraz fundament receptury – włoski jałowiec.
Opis autorów
WYSZUKANE SKŁADNIKI
Nasza autorska receptura składa się z 19 wyszukanych, głównie regionalnych i w 100% naturalnych składników. Sercem mieszanki jest magnolia – symbol wielokulturowego miasta naszych przodków, naszego domu. Butelka skrywa w sobie jeszcze aromaty irysu florenckiego, przytulii wonnej, pędów sosny, jabłek, czarnej porzeczki, żurawiny, imbiru, szałwii, mięty oraz fundament ginu – jałowiec z Włoch.
RĘCZNA PRODUKCJA
Bez wątpienia każdy składnik jest przez nas ręcznie wyselekcjonowany i przygotowany. Najpierw przez 7 godzin delikatnie zgniatamy jagody jałowca, dzięki czemu lepiej oddają swoje aromaty w trakcie maceracji i destylacji. Następnie przygotowujemy pozostałe składniki, jak przyprawy – np. kolendrę, którą łagodnie rozcieramy w kamiennym moździerzu. Starannie obieramy ze skórki cytryny i limonki, rzecz jasna nie wykorzystujemy gorzkiego albedo, a jedynie aromatyczne skórki. Na koniec zrywamy liście szałwii i mięty.
24-GODZINNA MACERACJA
Część naszych składników trafia do najwyższej jakości neutralnego spirytusu zbożowego, a konkretnie żytniego, na 24-godzinną macerację na zimno. W tym czasie aromaty zawarte w naszych składnikach botanicznym przenikają do spirytusu, tworząc niezwykłą, charakterystyczną, oryginalną mieszankę Heritage Magnolia Gin.
DWA RODZAJE DESTYLACJI
Heritage Magnolia Gin powstaje w renomowanej rzemieślniczej destylarni Drake w Wielkopolsce. To tam w miedzianym alembiku niemieckiej marki Kothe odbywa się destylacja. Swój wyraźny, aczkolwiek delikatny, charakter, nasz polski gin zawdzięcza połączeniu dwóch rodzajów destylacji. Dzięki klasycznej destylacji metodą pot-still i infuzji parowej magnolii, mięty i szałwii, powstaje nasz gin – gin z nutą nostalgii.
NIEFILTROWANY NA ZIMNO
Chcieliśmy stworzyć polski gin rzemieślniczy, który połączy w sobie niezwykłe aromaty. I dlatego postanowiliśmy nie filtrować naszego ginu na zimno, dzięki czemu ma on w sobie więcej aromatów i nie traci swojego unikalnego, przyjemnego charakteru. Niefiltrowany gin rozpoznasz po dodaniu do kieliszka z ginem lodu, wody czy toniku. Możesz zaobserwować wtedy delikatne, w 100% naturalne zmętnienie. W ten sposób wiesz, że nasz produkt jest rzemieślniczy. To są te aromaty, które chcieliśmy dla Ciebie zachować. Nie ma za co.
1 w magazynie
