• Panel klienta
  • Koszyk
  • HERITAGE MAGNOLIA GIN 47% 0,50L

    185.00

    HERITAGE MAGNOLIA GIN

    Heritage Magnolia Gin to pierwszy polski gin rzemieślniczy z dodatkiem słodkich kwiatów magnoliamagnolii.

    W butelce zamknięto łącznie 19 wyszukanych składników, w tym świeże owoce i zioła, przyprawy, kwiaty oraz fundament receptury – włoski jałowiec.

    Opis autorów

    WYSZUKANE SKŁADNIKI

    Nasza autorska receptura składa się z 19 wyszukanych, głównie regionalnych i w 100% naturalnych składników. Sercem mieszanki jest magnolia – symbol wielokulturowego miasta naszych przodków, naszego domu. Butelka skrywa w sobie jeszcze aromaty irysu florenckiego, przytulii wonnej, pędów sosny, jabłek, czarnej porzeczki, żurawiny, imbiru, szałwii, mięty oraz fundament ginu – jałowiec z Włoch.

    RĘCZNA PRODUKCJA

    Bez wątpienia każdy składnik jest przez nas ręcznie wyselekcjonowany i przygotowany. Najpierw przez 7 godzin delikatnie zgniatamy jagody jałowca, dzięki czemu lepiej oddają swoje aromaty w trakcie maceracji i destylacji. Następnie przygotowujemy pozostałe składniki, jak przyprawy – np. kolendrę, którą łagodnie rozcieramy w kamiennym moździerzu. Starannie obieramy ze skórki cytryny i limonki, rzecz jasna nie wykorzystujemy gorzkiego albedo, a jedynie aromatyczne skórki. Na koniec zrywamy liście szałwii i mięty.

    24-GODZINNA MACERACJA

    Część naszych składników trafia do najwyższej jakości neutralnego spirytusu zbożowego, a konkretnie żytniego, na 24-godzinną macerację na zimno. W tym czasie aromaty zawarte w naszych składnikach botanicznym przenikają do spirytusu, tworząc niezwykłą, charakterystyczną, oryginalną mieszankę Heritage Magnolia Gin.

    DWA RODZAJE DESTYLACJI

    Heritage Magnolia Gin powstaje w renomowanej rzemieślniczej destylarni Drake w Wielkopolsce. To tam w miedzianym alembiku niemieckiej marki Kothe odbywa się destylacja. Swój wyraźny, aczkolwiek delikatny, charakter, nasz polski gin zawdzięcza połączeniu dwóch rodzajów destylacji. Dzięki klasycznej destylacji metodą pot-still i infuzji parowej magnolii, mięty i szałwii, powstaje nasz gin – gin z nutą nostalgii.

    NIEFILTROWANY NA ZIMNO

    Chcieliśmy stworzyć polski gin rzemieślniczy, który połączy w sobie niezwykłe aromaty. I dlatego postanowiliśmy nie filtrować naszego ginu na zimno, dzięki czemu ma on w sobie więcej aromatów i nie traci swojego unikalnego, przyjemnego charakteru. Niefiltrowany gin rozpoznasz po dodaniu do kieliszka z ginem lodu, wody czy toniku. Możesz zaobserwować wtedy delikatne, w 100% naturalne zmętnienie. W ten sposób wiesz, że nasz produkt jest rzemieślniczy. To są te aromaty, które chcieliśmy dla Ciebie zachować. Nie ma za co.

    https://www.alkospotgdansk.pl/produkt/heritage-magnolia-gin-05l-47/

    6 w magazynie

    Informacje dodatkowe

    Kraj

    Pojemność

    Alkohol

    Alko Spot