Informacje dodatkowe
Alkohol | |
---|---|
Kraj | |
Pojemność |
115.00zł
Fernet Branca to ikoniczny włoski likier ziołowy, zaliczany do grupy amaro, o intensywnym i wyrazistym smaku. Produkowany od 1845 roku przez firmę Fratelli Branca Distillerie w Mediolanie, Fernet-Branca zyskał międzynarodową renomę dzięki swojemu unikalnemu charakterowi i wszechstronnemu zastosowaniu.
Składniki: Receptura Fernet Branca jest tajemnicą, ale wiadomo, że zawiera ponad 27 składników pochodzących z całego świata. Są to m.in.:
Aloes z Południowej Afryki
Rabarbar z Chin
Goryczka i szafran z Europy
Kardamon, mirra i inne zioła oraz przyprawy.
Smak: Wyraźnie gorzki, z intensywnymi nutami ziołowymi, ziemistymi i korzennymi. Można wyczuć subtelną słodycz, ale dominują gorycz i ziołowa świeżość.
Wygląd: Głęboki, ciemnobrązowy kolor z bursztynowymi refleksami.
Zastosowanie
Samodzielnie: Często spożywany jako digestif po posiłku, aby wspomóc trawienie.
W koktajlach: Popularny w klasykach, takich jak Fernet and Cola (szczególnie w Argentynie) czy Hanky Panky.
Jako lekarstwo: W przeszłości stosowany na problemy trawienne i jako remedium na kaca.
Fernet Branca został stworzony przez Bernandino Branca w 1845 roku. Nazwa „Fernet” odnosi się do rodzaju ziołowego likieru, a „Branca” pochodzi od nazwiska rodziny założycielskiej.
Od początku trunek był reklamowany jako lekarstwo na problemy żołądkowe i „środek tonizujący”.
W Argentynie Fernet Branca stał się fenomenem kulturowym, gdzie jego spożycie jest szczególnie wysokie.
Można podawać schłodzony lub w temperaturze pokojowej.
W koktajlach, z wodą sodową lub jako shot.
Fernet Branca to doskonały wybór dla osób ceniących złożone smaki i tradycyjne ziołowe likiery. Idealnie wpisuje się w tradycję amaro, będąc jednym z najbardziej rozpoznawalnych przedstawicieli tej kategorii.
Brak w magazynie