Informacje dodatkowe
Alkohol | |
---|---|
Kraj | |
Charakter | |
Pojemność | |
Poziom wytrawności | Wytrawne |
Region | |
Szczep |
1,200.00zł
Dom Pérignon Blanc 2015 to prestiżowy szampan produkowany przez Dom Pérignon, jedną z najbardziej cenionych marek szampana na świecie. Wydanie z 2015 roku kontynuuje tradycję tworzenia wyjątkowych win musujących, które są synonimem luksusu, wyrafinowania i doskonałości.
Historia i marka
Dom Pérignon to marka, która zawdzięcza swoją nazwę benedyktyńskiemu mnichowi, Domowi Pierre’owi Pérignon, uważanemu za jednego z pionierów w sztuce produkcji szampana. Produkowany przez dom szampański Moët & Chandon, Dom Pérignon jest zawsze rocznikowym szampanem, co oznacza, że powstaje wyłącznie z winogron z jednego, wybitnego rocznika. Każda edycja jest więc wyrazem unikalnych warunków klimatycznych danego roku.
Warunki rocznika 2015
Rocznik 2015 był rokiem pełnym wyzwań, z wyjątkowo gorącym latem i suszą, które wpłynęły na rozwój winorośli. Na szczęście końcowe tygodnie przed zbiorami przyniosły upragnione opady deszczu, co pozwoliło winogronom dojrzeć w idealny sposób. Dzięki temu Dom Pérignon Blanc 2015 jest szampanem, który odzwierciedla intensywność słońca i doskonałe warunki końcowego etapu dojrzewania owoców.
Profil smakowy
Dom Pérignon Blanc 2015 to szampan o złożonym, eleganckim i pełnym smaku:
Aromat: W nosie wyczuwalne są nuty białych kwiatów, cytrusów oraz migdałów, które stopniowo rozwijają się w kierunku bardziej dojrzałych aromatów, takich jak brzoskwinie, morele i suszone owoce. Pojawiają się również akcenty tostowe i orzechowe, charakterystyczne dla dobrze starzonych szampanów.
Smak: Na podniebieniu szampan ten jest intensywny i kremowy, z idealnie zbalansowaną kwasowością. Dominują nuty cytrusowe, brzoskwiniowe, z subtelnymi akcentami wanilii, orzechów i tostów. Struktura jest gładka, a mineralność i świeżość podkreślają elegancję tego trunku.
Finisz: Długi, czysty i elegancki, z delikatnym, orzeźwiającym zakończeniem i subtelnymi nutami pieczonych orzechów.
Kompozycja
Dom Pérignon Blanc 2015 jest wynikiem doskonałej kompozycji dwóch kluczowych szczepów winogron:
Chardonnay – odpowiada za świeżość, elegancję i owocowość szampana.
Pinot Noir – nadaje mu strukturę, moc i złożoność.
Serwowanie
Ten szampan najlepiej podawać schłodzony do temperatury około 8-10°C, aby w pełni wydobyć jego aromaty i smaki. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje, który idealnie komponuje się z wykwintnymi daniami, takimi jak:
Owoce morza (szczególnie ostrygi i homary),
Delikatne ryby (np. łosoś),
Kremowe sery,
Lekkie potrawy z drobiu.
Dom Pérignon Blanc 2015 to szampan, który doskonale odzwierciedla tradycję i mistrzostwo. Wyrafinowany, intensywny i harmonijny, idealnie nadaje się do celebracji wyjątkowych chwil. Każdy kieliszek tego szampana przynosi pełnię smaku, elegancję oraz wyrazistość rocznika 2015, co czyni go znakomitym wyborem dla koneserów i miłośników luksusowych trunków.
Brak w magazynie