CONDE JOSE CARMENERE RESERVA PRIVADA 13.5% 0.75L

Conde Jose Carmenere Reserva Privada to chilijskie wytrawne wino, które pochodzi z jednej z najbardziej znanych apelacji w Chile — Colchagua Valley. Wino to jest częścią wyższej linii Reserva Privada, co oznacza, że winogrona wykorzystywane do produkcji pochodzą z wyselekcjonowanych parceli, a same procesy winifikacyjne są bardziej precyzyjne, by uzyskać wino o wyjątkowej jakości. Ponadto wino to przez 5 miesięcy dojrzewa w beczkach, z dębu francuskiego (80%) i z dębu amerykańskiego (20%).

Smak:

Conde José Carmenere Reserva Privada charakteryzuje się pełnym, miękkim smakiem, który dobrze łączy się z wyważoną kwasowością i delikatnymi taninami. Jest to wino o średniej do pełnej budowie, z owocową słodyczą, która przypomina dojrzałe czarne owoce, takie jak jeżyny i śliwki. W smaku pojawiają się także nuty przypraw, z lekką pikantnością, która dodaje głębi trunkowi. Dodatkowo wino ma subtelną, elegancką strukturę, dzięki starzeniu w dębowych beczkach, które nadają mu delikatne akcenty wanilii i tostowanych nut.

Aromat:

W aromacie wino zaskakuje bogatą kombinacją owoców i przypraw. Można wyczuć intensywne zapachy dojrzałych owoców, zwłaszcza czarnych jagód, śliwek i malin, które są charakterystyczne dla szczepu Carmenere. Z czasem pojawiają się również nuty dębowe, takie jak wanilia, przyprawy korzenne i delikatny akcent dymny. Całość jest dobrze zbalansowana, z wyraźnym wpływem beczki, ale nie przytłacza naturalnych aromatów owoców.

Podanie:

Conde Jose Carmenere Reserva Privada najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C, co pozwoli na pełne uwolnienie jego aromatów i smaku. To wino pasuje doskonale do mięsnych potraw, takich jak grillowane steki, jagnięcina, duszone mięsa, a także do dań z grzybami czy serów dojrzałych.

https://www.alkospotgdansk.pl/tag-produktu/wino/