TENUTA LA PRESA CHIARETTO DI BARDOLINO ROSE DOC 12,5% 0,75L

🍷🌸 TENUTA LA PRESA CHIARETTO DI BARDOLINO ROSÉ DOC

Tenuta La Presa Chiaretto di Bardolino Rosé DOC to eleganckie, świeże i aromatyczne włoskie wino różowe pochodzące z regionu Veneto, z obszaru Bardolino położonego nad malowniczym jeziorem Garda. To klasyczne Chiaretto di Bardolino DOC, które zachwyca delikatną

barwą starego różu, świeżym owocowym aromatem oraz rześkim, cytrusowym charakterem.

Wino powstaje z czterech odmian winorośli: Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara i Sangiovese 10%. Tak skomponowany kupaż zapewnia harmonijne połączenie owocowości, świeżości, delikatnej struktury i przyjemnej kwasowości. W aromacie pojawiają się dzikie poziomki, czerwone porzeczki, różowe kwiaty oraz różowy grejpfrut, natomiast na podniebieniu wino jest odświeżające, soczyste i lekko słone, z przyjemnym cytrusowym zakończeniem.

🌸 Chiaretto di Bardolino – Włoskie Rosé znad Jeziora Garda

Chiaretto di Bardolino to jeden z najbardziej charakterystycznych stylów win różowych związanych z regionem jeziora Garda. Jego nazwa odnosi się do jasnego, delikatnego koloru, który odróżnia je od bardziej intensywnie barwionych win czerwonych.

Pomimo różowej barwy Chiaretto powstaje z czerwonych odmian winorośli. Odpowiedni sposób winifikacji pozwala jednak uzyskać delikatny kolor oraz zachować świeżość i aromatyczność owoców.

Tenuta La Presa produkuje swoje Chiaretto w Caprino Veronese, wykorzystując miękkie tłoczenie winogron oraz staranną selekcję moszczu kwiatowego. Dzięki temu gotowe wino zachowuje lekki, świeży i bardzo aromatyczny charakter.

🍇 Cztery Szczepy – Corvina, Rondinella, Molinara i Sangiovese

Tenuta La Presa Chiaretto di Bardolino DOC powstaje z Corviny 70%, Rondinelli 20% oraz Molinary i Sangiovese stanowiących łącznie 10% kupażu. Takie połączenie odmian pozwala stworzyć świeże i harmonijne rosé o charakterystycznym dla Bardolino profilu.

Corvina, stanowiąca 70% kompozycji, odpowiada przede wszystkim za owocowy charakter wina, aromaty wiśni i czerwonych owoców oraz przyjemną świeżość. To najważniejsza odmiana dla wielu win z obszaru Bardolino.

Rondinella, której udział wynosi 20%, uzupełnia kompozycję o owocowość, strukturę i dodatkową głębię aromatyczną.

Pozostałe 10% stanowią Molinara i Sangiovese. Molinara wnosi do wina świeżość, wyrazistą kwasowość oraz subtelne akcenty kwiatowe i ziołowe, podkreślając jego rześki charakter. Sangiovese dodaje natomiast aromaty czerwonych owoców, wiśni oraz delikatną strukturę. Połączenie wszystkich czterech odmian tworzy harmonijne rosé o wyraźnej świeżości i bardzo dobrej pijalności.

👀 Barwa – Jasny Stary Róż

W kieliszku Tenuta La Presa Chiaretto di Bardolino DOC prezentuje piękną, delikatną barwę jasnego, świetlistego starego różu. Subtelna kolorystyka doskonale pasuje do charakteru tego wina – lekkiego, świeżego i eleganckiego.

Delikatna barwa jest efektem odpowiedniego procesu produkcji, w którym szczególną uwagę zwraca się na miękkie tłoczenie winogron oraz selekcję najlepszego moszczu.

👃 Aromat – Poziomki, Porzeczki i Różowy Grejpfrut

Bukiet wina jest świeży, owocowy i niezwykle przyjemny.

Na pierwszy plan wysuwają się dzikie poziomki 🍓 oraz czerwone porzeczki, którym towarzyszą aromaty różowych kwiatów 🌸 i różowego grejpfruta. Całość uzupełniają delikatne nuty jodowe oraz subtelne akcenty aromatycznych ziół.

Owocowo-kwiatowy aromat sprawia, że wino już od pierwszego kontaktu z kieliszkiem prezentuje się niezwykle świeżo i zachęcająco.

😋 Smak – Świeży, Rześki i Cytrusowy

Na podniebieniu Tenuta La Presa Chiaretto di Bardolino DOC jest lekkie, świeże i odświeżające. Wyraźna kwasowość nadaje winu energii, a owocowy charakter zapewnia przyjemną soczystość.

Pojawiają się nuty czerwonych owoców, poziomek i porzeczek, które łączą się z cytrusowymi akcentami. Delikatnie słony charakter dodatkowo podkreśla świeżość wina.

Finisz jest przyjemnie cytrusowy i orzeźwiający, dzięki czemu wino doskonale sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i jako dodatek do lekkich dań.

🏡 Tenuta La Presa – Winnica z Veneto

Tenuta La Presa znajduje się w Caprino Veronese, w prowincji Werona, w regionie Veneto. Jest to niezwykle interesujący obszar winiarski położony w pobliżu jeziora Garda.

Lokalizacja pomiędzy jeziorem a terenami górskimi tworzy warunki sprzyjające uprawie winorośli i zachowaniu świeżości owoców. Producent skupia się na podkreślaniu charakteru lokalnych odmian oraz terroir.

W przypadku Chiaretto szczególnie ważne jest zachowanie naturalnej świeżości i aromatyczności winogron, dzięki czemu gotowe wino pozostaje lekkie i pełne owocowego charakteru.

🌿 Terroir – Jezioro Garda i Monte Baldo

Obszar Bardolino znajduje się w pobliżu jeziora Garda, którego obecność wpływa na lokalny mikroklimat. Duża masa wody pomaga łagodzić temperatury, a bliskość terenów górskich sprzyja korzystnej cyrkulacji powietrza.

Winnice Tenuta La Presa znajdują się w Caprino Veronese, dzięki czemu korzystają z warunków charakterystycznych dla północnej części regionu Bardolino.

Takie środowisko sprzyja zachowaniu odpowiedniej kwasowości oraz świeżych aromatów owoców, które są tak ważne dla stylu Chiaretto.

🧪 Produkcja – Delikatne Tłoczenie i Stal Nierdzewna

Proces produkcji został ukierunkowany na zachowanie świeżości, aromatów i delikatnego charakteru wina.

Winogrona poddawane są miękkiemu tłoczeniu, po którym następuje staranna selekcja najlepszego moszczu kwiatowego. Fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze około 12°C i trwa około 20 dni.

Po fermentacji wino zostaje schłodzone do temperatury 5–8°C, a następnie dojrzewa w klimatyzowanych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Producent stosuje również naturalną stabilizację winianową.

Taki sposób produkcji pozwala zachować świeży aromat czerwonych owoców, kwiatów i cytrusów oraz charakterystyczną lekkość Chiaretto.

🏅 Charakter i Styl Wina

Tenuta La Presa Chiaretto di Bardolino DOC to wino stworzone przede wszystkim z myślą o świeżości, aromatyczności i łatwości picia.

Jego lekka konstrukcja sprawia, że doskonale nadaje się na ciepłe dni, spotkania ze znajomymi oraz jako aperitif przed posiłkiem. Jednocześnie wyraźna kwasowość i owocowy charakter sprawiają, że świetnie sprawdza się w połączeniach gastronomicznych.

To propozycja dla osób, które cenią lekkie, aromatyczne i orzeźwiające wina różowe.

❄️ Temperatura Serwowania

Najlepiej podawać w temperaturze 10–12°C.

Wino najlepiej serwować w kieliszku do wina różowego lub uniwersalnym kieliszku do białego wina.

Odpowiednie schłodzenie pozwala podkreślić aromaty poziomek, czerwonych porzeczek, kwiatów i różowego grejpfruta oraz uwydatnić świeży, cytrusowy charakter.

🍽️ Z czym najlepiej smakuje?

Tenuta La Presa Chiaretto di Bardolino DOC jest niezwykle uniwersalnym winem gastronomicznym.

Doskonale komponuje się z przystawkami, rybami 🐟, owocami morza 🦐, białym mięsem, lekkimi sałatkami, makaronami, risotto oraz miękkimi serami 🧀.

Świetnie pasuje również do lekkiej kuchni śródziemnomorskiej, grillowanych warzyw oraz dań opartych na świeżych ziołach.

Jego świeżość i cytrusowy finisz dobrze równoważą delikatne potrawy, nie dominując ich smaku. Producent wskazuje w szczególności na przystawki, dania rybne, białe mięso oraz sery o miękkiej konsystencji.

🍹 Pomysły na Lekkie Koktajle

Chiaretto najlepiej smakuje samodzielnie, ale jego świeży charakter pozwala również wykorzystać je do przygotowania lekkich koktajli.

Dobrym pomysłem jest Chiaretto Spritz przygotowany z dobrze schłodzonego Chiaretto, wody gazowanej, lodu i plasterka różowego grejpfruta. Można również dodać kilka świeżych truskawek lub poziomek, aby podkreślić owocowy charakter wina.

Inną propozycją jest lekkie połączenie Chiaretto z odrobiną likieru pomarańczowego, wodą gazowaną i świeżymi owocami.

💡 Ciekawostka

Chiaretto należy do najbardziej charakterystycznych win różowych związanych z jeziorem Garda. Powstaje z czerwonych odmian winorośli, jednak odpowiedni sposób produkcji pozwala uzyskać delikatną różową barwę oraz zachować świeży i aromatyczny profil.

W przypadku Tenuta La Presa szczególnie interesujące jest wykorzystanie moszczu kwiatowego, delikatnego tłoczenia oraz fermentacji w kontrolowanej temperaturze. Dzięki temu wino zachowuje świeże aromaty poziomek, porzeczek, różowych kwiatów i grejpfruta.

🌟 Podsumowanie

🍷🌸 Tenuta La Presa Chiaretto di Bardolino Rosé DOC – świeże, aromatyczne i eleganckie rosé znad jeziora Garda.

https://www.alkospotgdansk.pl/produkt/chiaretto-bardolino-tenuta-la-pre/

https://tenutalapresa.wine/en/vini.html