Informacje dodatkowe
| Kraj | |
|---|---|
| Region | |
| Szczep | |
| Kolor | |
| Poziom wytrawności | Wytrawne |
| Charakter | |
| Alkohol | |
| Pojemność |
69.00zł
Bourgier Vouray Pinot Noir to wino, które zachwyca lekkością, elegancją i wyjątkową świeżością typową dla europejskiego stylu Pinot Noir. Powstało w duchu klasycznej francuskiej

tradycji – z winogron dojrzewających w chłodniejszym klimacie, dzięki czemu zachowują one intensywną aromatyczność, jasną barwę i naturalną kwasowość. To idealna propozycja dla miłośników delikatnych, burgundzkich nut, miękkich tanin i wyważonego, harmonijnego smaku.
Pinot Noir to odmiana uchodząca za jedną z najbardziej wymagających w uprawie, ale jednocześnie najbardziej satysfakcjonujących w efekcie końcowym. Wino Bourgier Vouray Pinot Noir pokazuje ten szczep w odsłonie subtelnej, owocowej i przystępnej, idealnej zarówno dla doświadczonych degustatorów, jak i osób dopiero rozpoczynających przygodę z czerwonym winem.
Charakteryzuje się jasną, rubinową barwą, lekką strukturą i świeżym owocowym charakterem. To wino z klasą, idealne do popijania na co dzień, ale i do eleganckich kolacji.
Pinot Noir słynie z bogatego, wielowarstwowego bukietu aromatycznego i tu nie jest inaczej. Wino otwiera się delikatnie, stopniowo ukazując swoje najbardziej charakterystyczne nuty.
W aromacie odnajdziesz:
świeżą wiśnię,
dojrzałą malinę,
soczystą czerwoną porzeczkę,
lekką nutę truskawki,
subtelną fiołkową kwiatowość,
delikatne akcenty ziemiste, typowe dla Pinot Noir,
lekkie, ledwie wyczuwalne tło przyprawowe.
Profil aromatyczny jest lekki, przejrzysty, świeży – idealny dla miłośników wina o delikatnym charakterze.
Na podniebieniu wino zachowuje pełną harmonię i świeżość, które są znakiem rozpoznawczym lekkiego, europejskiego Pinot Noir.
W smaku dominują:
soczysta wiśnia,
malina,
subtelna jeżyna,
lekka kwasowość nadająca rześkości,
miękkie, aksamitne taniny,
delikatne nuty leśne i mineralne.
Alkohol na poziomie 12% jest idealnie zbalansowany, nie dominuje, nie pali, lecz pozwala winu pozostać lekkim i pijalnym. To czerwone wino, które nie przytłacza, ale zachwyca finezją.
Finisz Bourgier Vouray Pinot Noir jest średnio długi, pełen subtelnych akcentów owocowych i przyprawowych.
W zakończeniu pojawia się:
łagodna nuta czerwonej porzeczki,
delikatny pieprz biały,
lekki akcent ziemisty,
mineralny, rześki posmak.
To zakończenie, które idealnie wpisuje się w styl klasycznego Pinot Noir — filigranowe, ale wyraziste.
Winifikacja tego wina została przeprowadzona w sposób, który pozwala zachować jak najwięcej naturalnego owocu.
Proces obejmuje:
Ręczny zbiór winogron w odpowiednim stopniu dojrzałości.
Fermentację w kontrolowanych temperaturach, aby wyeksponować świeżość aromatu.
Dojrzewanie w stalowych kadziach lub dużych, neutralnych beczkach.
Delikatną filtrację, aby zachować czystość, ale nie usunąć charakteru.
Dzięki temu powstaje wino lekkie, precyzyjne i pełne naturalnej ekspresji.
Pinot Noir najlepiej czuje się tam, gdzie klimat jest umiarkowany lub chłodny. Takie warunki pozwalają zachować wysoką kwasowość, lekkość owocu i elegancką strukturę.
Cechy terroir, które wpływają na Bourgier Vouray Pinot Noir:
chłodne noce,
umiarkowane temperatury w ciągu dnia,
gleby gliniasto-wapienne,
wpływ lasów i naturalnych zadrzewień,
stosunkowo niski plon.
To wszystko składa się na smak, który jest świeży, delikatny i przejrzysty – typowy dla wina o europejskiej duszy.
To wino niezwykle uniwersalne i przyjazne łączeniu z jedzeniem. Pinot Noir słynie z tego, że pasuje tam, gdzie wiele innych win się nie sprawdza.
Idealne połączenia to:
pieczony kurczak z ziołami,
kaczka (szczególnie z sosem owocowym),
delikatne potrawy z wieprzowiny,
grillowane warzywa,
risotto z grzybami,
sery półtwarde i miękkie (brie, camembert),
tuńczyk grillowany,
łosoś pieczony.
Jego lekka struktura sprawia, że świetnie pasuje zarówno do kolacji, jak i do lekkich, codziennych posiłków.
Aby w pełni docenić elegancję tego Pinot Noir, warto zadbać o właściwe podanie.
Rekomendacje:
temperatura: 14–16°C,
kieliszek: do burgunda lub klasyczny do czerwonego wina,
dekantacja: nieobowiązkowa, ale 10–15 minut „oddychania” pomoże uwolnić aromat.
To idealne wino dla osób, które:
lubią lekkie, finezyjne czerwone wina,
cenią świeżość i subtelność Pinot Noir,
poszukują wina na co dzień, ale z klasą,
unikają ciężkich win o wysokiej taninowości,
chcą spróbować czerwonego wina, które pasuje do szerokiej gamy potraw.
Bourgier Vouray Pinot Noir to wino, które trudno nie polubić — jest przystępne, eleganckie i niezwykle pijalne.
https://www.alkospotgdansk.pl/produkt/bourgier-vouray-075l-12/
6 w magazynie
| Kraj | |
|---|---|
| Region | |
| Szczep | |
| Kolor | |
| Poziom wytrawności | Wytrawne |
| Charakter | |
| Alkohol | |
| Pojemność |