BOLS ELDERFLOWER 0.7L 17%

Bols Eldeflower jest likierem powstałym na bazie miodu i kwiatów czarnego bzu, o delikatnie złotej barwie. Jego świeży, delikatny smak oraz kwiatowy i lekko cytrusowy zapach idealnie pasuje do koktajli, nadając im delikatny aromat lata.

HISTORIA I CHARAKTERYSTYKA LIKIERÓW BOLS – MARKI NO.1 W SWOJEJ KATEGORII

ZAŁOŻENIE

Likier Bols to jedne z najbardziej znanych i cenionych alkoholi likierowych na świecie. Bogata historia tej marki sięga aż XVII wieku. Założycielem brandu był Lucas Bols, holenderski destylator, który rozpoczął produkcję likierów w Amsterdamie w 1575 roku. Przez wieki rozwijana marka, mimo wielu zmian i reformulacji, utrzymuje swoją renomę i doskonałą jakość produktów.

WSPÓŁCZEŚNIE

Dziś likiery Bols są produkowane w destylarni w Amsterdamie, w Holandii. To miejsce, które jest nie tylko fabryką, ale również centrum innowacji i kreatywności. Przez lata Bols zdobył uznanie dzięki konsekwentnemu podtrzymywaniu tradycji, a jednocześnie wprowadzaniu innowacyjnych smaków i stylów.

RODZINA LIKIERÓW BOLS

Rodzina likierów Bols oferuje bogaty wybór smaków i aromatów. Obejmuje ona likiery owocowe, kwiatowe, klasyczne, ziołowe oraz likiery kremowe. Niezależnie od wybranego rodzaju, każdy likier Bols charakteryzuje się doskonałą równowagą smaku, głębią aromatu i subtelnymi niuansami.

Likiery owocowe i kwiatowe są wyjątkowo intensywne i autentyczne, zachwycając swoją naturalną słodyczą i soczystością. Wśród nich możemy wyróżnić:

• – Bols Banana – likier w kolorze prawdziwych bananów. W aromacie i w smaku dominują banany wzbogacone delikatnym akcentem wanilii oraz migdałów. Bols Banana powstaje z destylatu ze zgniatanych bananów w celu osiągnięcia najlepszego smaku oraz z destylatu rumowego, który sprawia, że niezwykle łatwo łączy się z innymi składnikami koktajli. Bols Banana jest niezwykle popularny w wielu znanych mrożonych napojach, które zdominowały lata 70. i 80. ubiegłego wieku. Jest to jeden z najlepiej sprzedających się obecnie likierów bananowych na świecie.
• – Bols Banana Green – wyjątkowy likier o hipnotyzującym zielonym kolorze. Uwalnia świeży, słodki smak niedojrzałych bananów. Bols Creme De Banana Green to fantastyczna baza dla wakacyjnych, imprezowych drinków😉.
• – Bols Elderflower – likier o bladożółtej barwie wyprodukowany z kremowych, pachnących miodem kwiatów drzewa bzu. Drzewo bzu kwitnie wczesnym latem z kruchymi i nieco soczystymi kwiatami, które nadają likierowi naprawdę świeży i aromatyczny smak. Jego rozkoszny i pełny zapach przywołuje na myśl piękny letni dzień. Bols Elderflower stanowi klasyczny składnik wielu koktajli, doskonale sprawdzi się również w wariacji słynnego drinka jako – Elderflower Collins.
• – Bols Kiwi – likier o pięknej barwie nasyconej zieleni. Produkowany jest z esencji z owoców kiwi. Świeży smak kiwi został tu uzupełniony o akcenty cytrusów oraz melona. Bols Kiwi dzięki swej niesamowitej lekkości świetnie wpasowuje się w aktualne trendy dla świeżych koktajli.
• – Bols Lychee – likier o czystej barwie niczym prawdziwy syrop z owoców liczi. W zapachu przeważa przepiękna woń owocu liczi. W smaku jest delikatny, gładki i intrygujący przywodząc na myśl smaki dalekiego wschodu. Jest niezwykle harmonijny i  egzotyczny, a smak owocu liczi cudownie uatrakcyjni każdy łyk przygotowanego z nim koktajlu, przenosząc cię choć na chwile do odległych zakątków orientu.
• – Bols Mango – likier o jasnozłotej barwie i egzotycznym, słodkim  i subtelnym aromacie. Smak soczystego i  dojrzałego mango pięknie łączy się tutaj z posmakiem miękkich moreli i cytrusów. Bols Mango jest doskonałym uosobieniem apetycznej soczystości dojrzałego mango, owocu, który postrzegany jest przez wiele kultur południowo-wschodniej Azji jako “pokarm bogów”, jest również jednym z ulubionych smaków całego świata.
• – Bols Marakuja – likier o złotej barwie oraz tropikalnym smaku owoców marakui uzupełniony o akcenty wanilii, liczi oraz brzoskwiń. Bols Marakuja stanowi świetną bazę dla koktajli opartych na owocach cytrusowych i leśnych. Jednym z najpopularniejszych i najbardziej znanych koktajli z Bols Marakuja jest Porn Star Martini.
• – Bols Melon – likier o jasnozielonej barwie oraz świeżym i łagodnym aromacie miodowego melona. Ten lekki szmaragdowo-zielony trunek zadebiutował i zdobył popularność w okresie dominacji muzyki disco, pod koniec lat 70-tych ubiegłego wieku. Na całym świecie serwowano wówczas koktajle takie jak: Melon Martini, czy Melon Sour.
• – Bols Peach – bezbarwny likier o świeżym brzoskwiniowym aromacie z nutą pomarańczy i cytrusów. Swoją popularność w USA  zdobył w późnych latach 70. XX w. Bols Peach jest niezastąpionym składnikiem w szalenie popularnych koktajlach takich jak: Sex on the Beach i Bellini. Stanowi również podstawę prostych koktajli, takich jak Woo Woo. Bols Peach to likier bardzo owocowy, zrównoważony, bogaty i złożony.
• – Bols Pineapple Chipotle – likier o barwie żółtej z zielonkawymi przebłyskami o aromacie i smaku słodkich ananasów i pikantnej zielonej papryczki chipotle. W ustach zrównoważony i zaskakująco pyszny. Ananasy były pierwotnie uprawiane wieki temu przez Majów i Azteków, a po raz pierwszy zostały sprowadzone do Europy w 1493 roku przez Krzysztofa Kolumba.
• – Bols Raspberry – likier o pięknej barwie głębokiej czerwieni i aromacie świeżych malin. W smaku łagodny dla podniebienia, lekko cierpki z delikatną cytrusową nutą. Jest destylowany ze świeżych malin. Początkowo malinowy aromat stopniowo staje się lekko kwaśny. Likiery malinowe zdobyły popularność w Stanach Zjednoczonych już jakiś czas temu, w Europie stały się popularne całkiem niedawno, mimo iż większość produkowana jest właśnie w Europie. Najczęściej wykorzystywany jest w koktajlach takich jak: French Martini i Raspberry Collins.
• – Bols Sour Apple – likier o jaskrawozielonej barwie. W ustach chrupiący i pikantny o pełnym smaku świeżych zielonych jabłek, i dojrzałych jabłek, które zapewniają wyśmienitą równowagę w odbiorze. Dzięki swojemu pikantnemu i pełnemu smakowi, Bols Sour Apple jest idealny do szerokiej gamy koktajli, w tym do Apple Martini.
• – Bols Strawberry – Jaskrawoczerwony likier o wyrazistym aromacie truskawek z cytrusowym akcentem. Od czasu swojej premiery, Bols Strawberry zdobył duże uznanie w miksologii a barmani nareszcie mają prawdziwy truskawkowy likier 😉. Smak truskawkowy znajduje zastosowanie w nowoczesnych koktajlach, głównie w truskawkowej wersji Margarity, Martini i Daiquiri.
• – Bols Watermelon – likier w kolorze malinowej czerwieni o owocowym, słodkim i soczystym smaku z odrobiną marcepanu, który jest jednym z najlepiej smakujących likierów arbuzowych na świecie. Jest niesamowicie orzeźwiający i dobrze zbalansowany. Bols Watermelon ma szerokie zastosowanie w szerokiej gamie koktajli.
• – Bols Cucumber – to odpowiedź marki Bols na wzrastające zapotrzebowanie na ogórek w drinkach. Jest to najnowszy dodatek do bogatej kolekcji likierów Bols. Jest to likier o jasnozielonej barwie i delikatnym a zarazem bardzo rozpoznawalnym smaku świeżo ściętego ogórka. Bols Cucumber będzie pysznym dodatkiem dla szerokiej gamy drinków, który doda odrobinę zielonej świeżości do każdego koktajlu😉.

Likiery ziołowe i klasyczne oferują unikalne połączenie różnych aromatycznych ziół, które nadają im wyjątkowy charakter i kompleksowość. Wśród nich możemy wyróżnić:

• – Bols Amaretto – likier o nasyconej, bursztynowej barwie i aksamitnej konsystencji, wyróżniający się intensywnym aromatem migdałów z delikatnymi nutami owocowymi. Jego smak to idealne połączenie słodyczy z subtelną goryczką, co sprawia, że jest idealnym wyborem zarówno dla koneserów, jak i osób poszukujących nowych doznań smakowych. Bols Amaretto jest niezbędnym składnikiem dla klasycznych drinków takich jak: Amaretto Sour, jak i tych bardziej współczesnych koktajli jak Alabama Slammer. Pierwotnie likier Amaretto wywodzi się z Włoch i odznacza słodkim migdałowym aromatem oraz orzechowo-karmelowym smakiem. Był wytwarzany z pestek migdałów bądź pestek moreli macerowanych w Brandy i następnie destylowany.
• – Bols Butterscotch – likier o łagodnym jasnobrązowym kolorze odznaczający się karmelowym smakiem i aromatem z akcentem słonego toffi. Może być degustowany na lodzie, jednak swój prawdziwy charakter zyskuje w koktajlach – CS Cowboy jest obecnie najpopularniejszym shotem w Australii. Nie można także wyobrazić sobie wieczoru na Manhattanie bez Apple Toffee. Bols Butterscotch wspaniale łączy się również z deserami, bitą śmietaną oraz lodami. Będzie też świetnym  dodatkiem do rozgrzewającej kawy😉.
• – Bols Cardamon – bezbarwny likier będący jednym z pierwszych likierów, jakie kiedykolwiek wyprodukował Bols by sprostać wzrostowi rynku dla pikantnych alkoholi i oddać hołd przeszłości. Bols Cardamom to kluczowy trunek, który pozwala nadążyć za rosnącym zapotrzebowaniem na ostre koktajle. Kardamon z południowo-wschodniej Azji ma niezwykłą siłę i aromat, dzięki czemu doskonale nadaje się do przygotowania pełnowymiarowego likieru. Przez destylację kardamonu powstał intensywny likier o słodkim, pikantnym i pełnym aromacie.
• – Bols Cherry Brandy – likier w kolorze głębokiej czerwonej wiśni, pozyskiwany ze świeżych wiśni z Europy Wschodniej, gdzie tworzenie wiśniowej brandy od dawna jest tradycją. Pestka wiśni, jej nasiono, jest miażdżone co, nadaje likierowi Bols Cherry delikatny aromat amaretto. Ekstrakty z różnych wyselekcjonowanych ziół i przypraw doskonale uzupełniają ten dobrze zbalansowany likier. Bols Cherry jest idealnym likierem do tworzenia różnorodnych koktajli, w tym najlepiej sprzedającego się Singapore Sling.
• – Bols Ginger – delikatnie mętny likier o bladożółtej barwie wytwarzany z przedestylowanych korzeni imbiru. Pachnie świeżym imbirem, a w ustach jest ciepły i pikantny. Dzięki swej wszechstronności będzie doskonałym dodatkiem do kwiecistych lub owocowych koktajli w cieplejszych miesiącach lub bardziej pikantnych napojów w chłodniejszym okresie.
• – Bols Triple Sec – klasyczny bezbarwny likier z suszonych skórek pomarańczowych Curacao oraz innych owoców cytrusowych. Likier Bols Triple Sec można stosować w prawie każdym koktajlu, co świadczy o tym, że jest to podstawowy likier do spożycia zarówno w barze jak i w domu.
• – Bols Blue – czyli Blue Curacao, był i jest najlepiej sprzedającym się na świecie Blue Curacao. Powstaje na bazie jednej z najstarszych receptur w kategorii likierów smakowych, która znana była w XIX wieku jako „Crème de Ciel”. Mimo iż likier posiada barwę niebieską, jego smak jest pomarańczowy. Dzięki wszechstronnemu profilowi smaku, Bols Blue jest jednym z najbardziej pożądanych likierów używanych przez barmanów i miksologów.
• – Bols Creme De Cassis – to ciemnoczerwony likier z czarnej porzeczki, który powstaje poprzez tłoczenie czarnych porzeczek w celu uzyskania soku. Charakteryzuje się słodko-kwaśnym smakiem. Creme de Casis jest niezwykle bogaty w soki i cukier i to jest właśnie to co smakujesz i wyczuwasz. Poprzednia receptura Creme de Casis powstała w XIX wieku pod nazwą Rataffia de Cassis. W przeciwieństwie do tradycyjnego Crème de Cassis, który wykorzystuje macerację jagód, tworząc bardziej kwaśny i mniej owocowy likier, Bols Crème de Cassis zachowuje idealną równowagę pomiędzy słodyczą a kwasowością.
• – Bols Maraschino – bezbarwny likier o intensywnym zapachu i smaku kandyzowanych wiśni w mariażu z migdałową i różaną nutą. Do jego produkcji używa się świeżych wiśni z Dalmacji w Chorwacji, podkreślonych delikatnym aromatem płatków róż co gwarantuje oszałamiające doznania smakowe. Nazwa Maraschino pochodzi od wiśni Marasca rosnącej w wiśniowych sadach Dalmacji. Jest to jeden z najstarszych klasycznych likierów, wspominany w każdej ważnej książce o koktajlach, począwszy od “Przewodnika Barmana” Jerry’ego Thomasa z 1862, który twierdził, że dawne wersje wszelkich koktajli, od Manhattanu po Whisky Cobbler zawierały odrobinę Maraschino. Kropla Maraschino będzie również idealnym dopełnieniem Daiquiri. Maraschino niezwykle często pojawia się w przepisach na koktajle typu pousse-café z początku XIX w. i od lat cieszy się niesłabnącą popularnością wśród barmanów.
• – Bols Peppermint Green – likier w kolorze głębokiej zieleni o wyrazistym miętowym aromacie i smaku. Peppermint Green jest pozyskiwany bezpośrednio ze świeżych liści mięty. Wykorzystywane są tu różne odmiany olejków mentolowych ze Stanów Zjednoczonych, Anglii i Maroka, które poddawane są destylacji, co w efekcie daje czysty, wyrazisty bukiet i zdecydowanie miętowy posmak oraz chłodzący finisz. Bols Peppermint od dawna cieszy się uznaniem jako likier poprawiający trawienie. W starszych przepisach można go znaleźć pod francuską nazwą “Crème de Menthe”. Od ponad stu lat Bols Peppermint Green jest podstawowym likierem miętowym wykorzystywanym w koktajlach, począwszy od koktajli tradycyjnych po dzisiejsze, takie jak Grasshopper.
• – Bols Vanilia – likier o barwie jasnozłotej oraz waniliowym smaku, podkreślony aromatem czekolady, migdałów i moreli. Bols Vanilla powstaje na bazie wyciągu z prawdziwej wanilii burbońskiej pochodzącej z leżącej na Oceanie Indyjskim wyspy Madagaskar. Wanilia łączy w sobie owocowe smaki, dlatego jest świetnym dodatkiem do wszystkich lodów. Doskonale łączy się też z prawie każdym trunkiem dojrzewającym w dębowych beczkach, dodając do dębowej nuty lekki posmak wanilii.
• – Bols Creme De Cacao Brown – likier w kolorze ciemnej czekolady o niesamowitym aromacie kakao. W ustach bogaty smak ciemnej, gorzkiej czekolady zaakcentowanej pomarańczą oraz wanilią. Smak kakao w tym likierze uzyskiwany jest w procesie perkolacji ziaren kakaowca. Likier Crème de Cacao Brown możemy spotkać w oryginalnych drinkach, takich jak: Alexander oraz w jego popularnej odmianie: Brandy Alexander. Doskonale sprawdzi się również w koktajlach poobiednich, takich jak: Mulata Daiquiri czy After Eight.
• – Bols Creme De Cacao White – bezbarwny likier o aromacie subtelnych i kremowych nut czekolady, doskonale zbalansowanych delikatną słodyczą, dający niezapomniane doznanie pełne czekoladowych smaków. Bols creme de cacao white doskonale nadaje się do degustacji samodzielnej, sprawdzi się też jako składnik koktajli.

Likiery kremowe są aksamitne w konsystencji i smaku, doskonale nadają się zarówno do picia samodzielnie, jak i do stosowania w koktajlach. Do kremowych likierów zaliczamy:

• -Bols Yoghurt – kremowo-biały likier o łagodnym zapachu naturalnego jogurtu. W ustach jedwabisty, kremowy i lekko kwaskowy. Ten wyśmienity likier produkowany jest jedynie z naturalnych składników, bez użycia barwników. Może być degustowany solo lub z lodem, ale doskonale komponuje się ze świeżymi owocami, sokami owocowymi, napojami bezalkoholowymi i innymi likierami marki Bols. Butelka pokryta jest specjalną warstwą ochronną, dzięki czemu produkt pozostaje w optymalnych warunkach. Doskonałym koktajlem zawierającym ten innowacyjny likier jest Strawberry Delight, składający się ze świeżych truskawek, oraz dwóch likierów – Bols Natural Yoghurt i Bols Strawberry.
• – Bols Brown Cream – kremowy likier będący mariażem: Bols Barrel Aged Genever oraz wysokiej jakości holenderskiej śmietanki. Na podniebieniu dominują łagodne nuty kakao i śmietany, które powoli ewoluują w delikatne nuty kawy i wanilii. Likier ten będzie stanowić idealną bazę do każdego kremowego koktajlu, doskonale smakuje również degustowany solo lub z lodem.

PODSUMOWANIE

Likiery Bols to nie tylko wyjątkowe smaki, ale także kawałek historii i tradycji. Marka jest ciągle na fali innowacji, eksplorując nowe smaki i style, aby zaspokoić gusta i preferencje współczesnych konsumentów. Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś klasycznego, czy bardziej eksperymentalnego, likiery Bols z pewnością sprostają Twoim oczekiwaniom. Przy ich ponad 445-letniej historii możesz być pewien, że to niezawodny wybór na wiele smakowych przygód😉.

https://www.alkospotgdansk.pl/historia-i-chara…swojej-kategorii/

https://bols.com/

https://www.alkospotgdansk.pl/tag-produktu/likier-bols/