BARBERA APPASSIMENTO ARIONE 0.75L 15%

Barbera Appassimento to wyjątkowe czerwone wino pochodzące z Włoch, które łączy tradycję winiarską regionu Piemont z techniką produkcji „appassimento”. Ta metoda polega na częściowym podsuszaniu winogron przed ich fermentacją, co pozwala skoncentrować cukry i aromaty, nadając winu bogaty, intensywny charakter.

Cechy wina:

Szczep: Barbera – popularny szczep w regionie Piemontu, znany z wysokiej kwasowości i owocowego charakteru.
Metoda produkcji: Appassimento – winogrona są zbierane w idealnym momencie dojrzałości i podsuszane, co wzmacnia ich aromaty oraz strukturę wina.

Profil smakowy:

Aromaty: Dominują nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, przeplatające się z akcentami śliwek, czekolady i delikatnych przypraw.
Smak: Pełne, dobrze zbalansowane z aksamitną strukturą. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty dojrzałych owoców, wanilii i lekkiego dębu.
Finisz: Długi i przyjemny, z subtelną słodyczą, charakterystyczną dla metody appassimento.

Barbera Appassimento Arione świetnie sprawdzi się jako towarzysz do: mięs w sosie, dań z grilla, dojrzałych serów, makaronów w bogatych sosach pomidorowych.

To wino jest idealnym wyborem na wyjątkowe okazje lub jako dodatek do wykwintnej kolacji. Polecane dla miłośników pełnych, aromatycznych win z włoską duszą.

https://www.alkospotgdansk.pl/tag-produktu/wino/

https://www.arione.it/en/