ARDBEG VINTAGE Y2K 23YO 46% 0.7L

ARDBEG VINTAGE Y2K 23YO

Ardbeg Vintage Y2K 23 Year Old to pierwsze wydanie z nowej serii limitowanej edycji, stworzonej w przełomowym roku w destylarni na Islay. „Y2K” wymawia się jako „Year-Two-K”, co oznacza rok 2000. Chociaż rok 2000 zostanie zapamiętany przez wielu ze względu na dżinsy typu bootcut, telefony z klapką i nieuchwytny błąd milenijny, w historii firmy Ardbeg przeszedł on z zupełnie innych powodów. Po dziesięcioleciach zaniedbań destylarnia została uratowana przed wyginięciem przez The Glenmorangie Company w 1997 roku i pieczołowicie odrestaurowana. W miarę upływu czasu od 1999 do 2000 roku Ardbeg wracał do pełnej produkcji. I podczas gdy reszta świata imprezowała, a wiele destylarni zostało zamkniętych w obawie przed skomputeryzowanym chaosem, oddani gorzelnicy nie spali całą noc, aby podtrzymać ducha destylarni. Stworzona z udziałem pierwszego ducha tysiąclecia, inauguracyjna edycja serii Ardbeg Vintage Y2K nie przypomina niczego, co było wcześniej. Destylowana była w historycznej gorzelni, która służyła Ardbegowi przez 51 lat, zanim została wycofana w 2001 roku. Dzięki zwiększonemu rygorowi selekcji beczek pod nowym właścicielem, whisky trafiała do jednych z najlepszych beczek po bourbonie i sherry Oloroso na całym świecie. . Rezultatem jest single malt pełen jasnych, pikantnych nut i intensywnie słodkich, sadzy smaków – dymna anomalia, która nigdy się nie powtórzy. Aromaty balsamu cytrynowego przywodzą na myśl olej lniany i miód wrzosowy, a sadza i mięta pieprzowa przywołują na podniebieniu wspomnienia mielonej kawy i anyżu. „Ardbeg Vintage Y2K to fenomenalna pamiątka kluczowego roku w Ardbeg. Ziołowa, cytrusowa i słodka w smaku, zanim na podniebieniu eksploduje sadza, mięta i kawa, ten kolekcjonerski klasyk to czysta nostalgia Ardbega.” – Doktor Bill Lumsden, mistrz destylarni Ardbeg